Studio & Event Kontacto

4/29（火・祭日）越前いぶし柿ナイト～燻香と福井美食のペアリング～

長年、青果卸で働きながら全国の農家を巡り、伝統野菜の発掘・普及に尽力してきた田中佐知子さん。現在は、“veggie rich”として生産者と消費者をつ

3/26,4/23（水）日本の伝統技法、金継ぎで蘇らせる

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
修復するだけでなく、その器をさらに味わ

5/10（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜ムルギーカレー〜

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店「サンラサー」、最近ではテレビからラジオまで、メディアでもひっぱりだこの店主

5/11（日）Giovedì Gnocchi – 手作りニョッキを楽しむ

イタリア・トリノで10年暮らし、現地の食文化を学び尽くしたイタリア料理のスペシャリスト板倉布左子さんをお招きし、手作りニョッキのクラスを開催します。<

4/29（火・祭日）飯多菜やみつきスリランカ料理～ジャックフルーツカレー

スリランカ料理研究家の林美幸さんによるスリランカの豊かなスパイスと素材の魅力を楽しむスリランカ料理ワークショップのお知らせです。

4/19（土）からだに優しい中東料理 – ホレシュ・ファセンジャン（ザクロとクルミの煮込み料理）

今のイランを映す、古くから受け継がれるペルシャ料理の世界を覗いてみませんか？

4/13（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～進化版！基本のベジミールス～ 

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通したインド料理ユニ

3/23（土）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～春のセルフケア～

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身ののバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。五千年もの歴史を持つ、イン

3/15（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ〜オップウンセン～

エキゾチックな香りと風味豊かなスパイスで世界中のグルメを魅了しているタイ料理のワークショップ。

3/16（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜バイマックルーキーマ

3/1（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAS

3/1（土）木彫りの手乗りたぬきを彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。数々の個展や展覧会に出

2/24（日）beet eatの店主と味噌作り〜発酵×スパイスカレー付き

人気の「beet eat」の店主と味噌作り！

2/22（土）台湾スイーツの王様”鳳梨酥”（フォンリースー）にチャレンジ

田園調布の人気シナモンロール専門店「hari」のオーナー、麻里子さんを講師に迎え、台湾の伝統スイーツ「鳳梨酥」を手作りするワークショップを開催します！

2/16（日）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り〜丸鶏スペシャル〜

生薬の王様といわれる高麗人参を始め、にんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み、丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯。

1/19（日）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

新年に向けて、気になっていたお洋服、靴下、デニムパンツ、Tシャツにトートバッグなど、すっきりお直ししませんか？

1/19（日）手作り味噌を仕込もう〜有機玄米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。
しかし、実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。ここK

1/25（土）初搾りの“ノヴェッロ”でおいしく学ぶオリーブオイルの世界

日々の暮らしの中で何気なく使っているオリーブオイル。その奥深い世界を一緒に学びませんか？

1/11（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理～基本のスリランカ料理を楽しむ～

スリランカ料理研究家の林美幸さんによる今回のスリランカ料理ワークショップは、BACK TO BASIC!

12/15（日）お家ご飯をレベルアップ！お節にも役立つ出汁取り教室

和食のワークショップのご案内です！

家庭での

11/17（日）山形愛全開！広美の芋煮会

「地元山形の美味しい芋煮をみんなに食べてもらいたい！」そんな熱い想いから、山形出身の広美が愛してやまない「芋煮会」を開催することになりました！

12/8（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜タンドリーチキン〜

12/7（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えて

11/30（土）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

新年に向けて、気になっていたお洋服、靴下、デニムパンツ、Tシャツにトートバッグなど、すっきりお直ししませんか？

11/30（土）生花で創るオリジナルのクリスマスリース

ちょっと気が早いかな、なんて言っているうちに、2024年もあっという間に終わってしまいますよ。

11/10（日）自宅で楽しむ！生地から作る “Pizza Della Casa “本格お家ピザ

EASTWORKSでは珍しいイタリアンのワークショップ。今回は、イタリア・トリノで10年暮らし、現地の食文化を学び尽くしたイタリア料理のスペシャリスト

10/20（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～ホルモンバランスを整えよう～

10/19（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～カルマカヤマラバールビリヤーニ～ 

9/28（土）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

擦り切れたり、穴があいてしまった大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダー

10/5（土）香り高き中国茶とセイロンティー、そして鳳梨酥の極上体験

田園調布の人気シナモンロール専門店「hari」のオーナーである麻里子さん、実はパティシエだけでなく、お茶のプロフェッショナルでもあります。

9/29（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜チキンコルマ

8/24（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜ポークィストゥとパイナップルカレー〜

スリランカ料理研究家の林美幸さんによる、スリランカ料理ワークショップの開催が決定しました！

7/28（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界～南部の伝統料理「クアクリン」～

エキゾチックな香りと風味豊かなスパイスで世界中のグルメを魅了しているタイ料理のワークショップ。

7/25（木）暑気払い！参鶏湯の日に食べる韓方参鶏湯講座

韓国には伏日（「初伏（チョボク）」、「中伏（チュンボク）」、「末伏（マルボク）」）といって夏の暑い日に体力を補うために、参鶏湯などの滋養食を食べる日が

7/21（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～チキンギーローストとカニラッサム～

インド人にインド料理を作るイベントに出演し

6/29（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜鯖ココナッツカレー

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えてのワークショップのご案内です

6/23（日）香り高き中国茶とセイロンティー、そして鳳梨酥の極上体験

田園調布の人気シナモンロール専門店「hari」のオーナーである麻里子さん、実はパティシエだけでなく、お茶のプロフェッショナルでもあるのをご存知ですか？

5/26（日）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませて

4/24（水）5/15（水）日本の伝統技法、金継ぎで蘇らせる

4/29（月・祭日）Maicito Taller ー重鎮から学ぶメキシコ伝統料理『タマルとアトーレ』

メキシコシティ出身、メキシコ料理学やその文化までを学んだエルサさんが、日本では知られていないメキシコ料理の紹介に加え、実食中には食材やレシピの来歴から

5/11（土）からだに優しい中東料理 – ペルシャのおもてなし料理

現在のイランを表す、古い歴史を持つペルシャ料理の世界を覗いてみませんか。

4/20（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～プットゥとビーフカリ～

4/13（土）, 4/14（日） Maicito Taller メキシコ料理〜メキシコ・パンの多様性 vol.2〜

4/7（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～瞑想～

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身のバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。
五千年もの歴史を持つ

3/31（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜チキンと卵の白いカレー

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えてのスペシャルワークショップの

3/16（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜フィッシュカレー〜

スリランカ料理研究家の林美幸さんによる、スリランカ料理ワークショップ、久々の開催のお知らせです。

3/3（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～タイ中華～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを

3/2（土）美しい色彩をまとった繊細なはさみ菊作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーである様々な和菓子を四季とともに愉しむワークショップ。

2/28（水）beet eatの店主と味噌作りの会〜有機手前味噌とジビエカレー

日本人の食卓には欠かせない味噌を「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと手作りしてみませんか。
こだわりの材料、有機玄米の生麹と有機白米の乾

2/25（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～アンブールマトンビリヤニ～

2/24（土）春の香りを運ぶフレッシュなミモザリース作り

まだ肌寒い春の初頭に芳香を漂わせながら街に並ぶ鮮やかなイエローのミモザ「幸せの花」。

2/24（土）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り〜丸鶏スペシャル〜

生薬の王様といわれる高麗人参を始め、にんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み、丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯。

2/3（土）手作り味噌を仕込もう〜有機玄米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。
しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。ここKO

1/27（土）初搾りの“ノヴェッロ”でおいしく学ぶオリーブオイルの世界

日々の暮らしの中で何気なく使っているオリーブオイル。その奥深い世界を一緒に学びませんか？

1/20（土）「hari」の店主が伝授する失敗知らずのふんわりしっとりシフォンケーキ

久しぶりのベーキング講座「シフォンケーキ」のお知らせです。

12/23（土）生花で創るオリジナルのお正月飾り

年末の掃除など大忙しの師走ですが、新年を迎える準備はどこかワクワクするものです。

12/16（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜スパイシーなクリスマス、タンドール風チキン〜

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えて、いつものクリスマスに華を添

10/25（水）11/29（水）日本の伝統技法、金継ぎで蘇らせる

10/13（金）, 10/14（土）Maicito Taller メキシコ料理〜メキシコ・パンの多様性〜

9/30（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界～ラープを極める～

プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するタイ料理研究科アベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップのお知らせです。

11/12（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～ミーンコロンブ～

9/16（土）美しい色彩をまとった繊細な鋏菊作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーである様々な和菓子を四季とともに愉しむワークショップ。

9/9（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜真柏盆栽／秋を愛でる盆栽

9/14（木）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜豚とパイナップルのココナッツカレー〜

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えてのスパイス料理ワークショップ

9/2（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜キャンディアンスタイルチキンカレー〜

スリランカ人の旦那さんのお母様や妹さん直伝レシピを自宅でも再現できるようにレクチャー。スリランカ料理研究家の林美幸さんによる、スリランカ料理ワークショ

7/22（土）からだに優しい中東料理 – ペルシャの世界「夏の万能ソース特集」

現在のイランを表す、古い歴史を持つペルシャ料理の世界を覗いてみませんか。

7/22（土）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～スキンケア～

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身ののバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。
五千年もの歴史を持

6/28（水） beet eatの店主と希少な梅干し仕込みの会〜梅が効くカレー付〜

ダブルでお得なワークショップ

7/1（土）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダ

日本初公開六本木アートナイト「トレランス・ポスター展」のサテライト展示開催！

世界40カ国で150回以上の開催を重ねる「トレランス・ポスター展」が日本初公開！

ニューヨークを本部と

7/1（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう ! 〜ベジミールス〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」、スパイスの特徴や調合を基本から学びながら作って

6/25（日）多民族国家ミャンマーの食文化〜シャントーフづくし料理〜

東南アジア・インドシナ半島の西海岸をしめるミャンマー（旧ビルマ）。

6/24 （土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理〜ベジタブルプラオとドライキーマ〜

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えてのスパイス料理ワークショップ

6/25（土）天然だしとりを基本から学ぼう

『EAST WORKS』初の和食教室は、長年にわたって和食文化の継承に尽力されている料理研究科の引頭佐知先生を講師にお招きし、彼女がライフワークとして

6/10（土）Maicito Taller メキシコ料理〜イチから作るトルティーヤとタコス〜

EAST WORKS: Maicito Taller メキシコ料理〜イチから作るトルティーヤとタコス〜

5/10,21&6/7 『現代風金継ぎをトライしよう！』『本漆を使った日本古来の本金継ぎ』

1日でお持ち帰り可能な「現代風金継ぎ」と本漆を使った「日本古来の金継ぎ」のワークショップを同時開催します。

6/24（土）クエルダセカ技法で作るスペインタイルのプレート

イスラム諸国からスペインに伝わった伝統的な絵付け技法、クエルダセカで色鮮やかなスペインタイルを作ってみませんか。

6/11（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事〜ヘアケア〜

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事

5/27（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～カオトムグイ～

5/28（日）EAST WORKS “クレオパトラの食卓～エジプト家庭料理～”

その昔、クレオパトラも食したという、知られざるエジプト料理の世界を覗いてみませんか。
日本におけるエジプト伝統舞踊とベリーダンスの第一人者として

5/20（土）美しい色彩をまとった繊細なはさみ菊作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子作りのワークショップ。

5/28（日）異国を旅するアフロキッチン～セネガルのチェブヤップ～

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

5/27（土）木彫りの手乗りレッサーパンダを彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。
数々の個展や展

5/21（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! ～チキンビリヤニ〜

3/25（土）月光ナイト

"veggie rich"として、生産者さんと消費者さんのご縁を紡ぐ活動を行なっている田中佐知子さんが「野菜の紡ぎ姫」として、収穫後に3か月程氷温貯蔵

4/16（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～オーラルケア～

4/12, 26 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。
修復するだけでなく、その器をさらに

3/21（火・祝）からだに優しい中東料理 – ペルシャの世界

現在のイランを表す、古い歴史を持つペルシャ料理の世界を覗いてみませんか。
ペルシャ中東料理家で、テヘラン生まれのナカタマリアさんによる、イランの

3/1（水）西麻布 de クックダン

八丁堀より、音楽とスパイスを自由自在に操る名手、クックダン（COOK DAN）店主檀上雷太氏が、西麻布に登場！

4/2（日）漢方・薬膳・ハーブを学んでセルフケア 

EAST WORKSでは薬膳参鶏湯の講師として人気の脇もとこさんによる、不調を改善するためのセルフケアについて学べる「からだを整えるワークショップ」。

3/22、4/8 サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理～フィッシュカレー～

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供するサンラサーのMariko Lilaさんを迎えて、様々なスパイス料理をご紹介いただく

4/1（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理～魚のスリランカカレー～

スリランカ人の旦那さんのお母様や妹さん直伝レシピを自宅でも再現できるようにレクチャー！スリランカ料理研究家の林美幸さんによる、スリランカ料理ワークショ

3/29（水）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り

生薬の王様といわれる高麗人参を始め、にんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み、丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯。
疲れている時や体力が落ちている

2/22（水・祝前）ユアポテ誕生蔵：オガタマ酒造の薩摩芋焼酎を味わう

2月22日（水・祝前）、宮崎・すき酒造、奄美・富田酒造場に続き、鹿児島県・薩摩川内市にて焼酎造りを営む「オガタマ酒造」をお招きしてのイベントが開催決定

3/19（日）多民族国家ミャンマーの食文化〜マンダレーのビルマ料理〜

東南アジア・インドシナ半島の西海岸をしめるミャンマー（旧ビルマ）。
ミャンマーは135もの民族で構成される多民族国家と言われ、その民族別食文化は

3/18（土）彩り鮮やかあんフラワーお団子作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽

3/8,26 本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割

3/12（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～クールグパンディ～

1/21（土）ダコタの宮崎ジビエとうさとらの酒と

中目黒「工藝器と道具 SML」にて、うさとら宮崎店も併設の、食堂＆ギャラリー「DACOTA（ダコタ）」が、大自然豊かな宮崎県西米良村の

3/5（日）季節の天然植物で彩るボタニカルキャンドル作り～ミモザ～

ドライフラワーなどの天然素材のものを詰め込み、火を灯すと植物があたたかな光に透けるナチュラルな様子が美しく、アロマキャンドルとしても楽しめる「ボタニカ

3/5（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～カノムチン・ナムヤー～

3/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいてお

3/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～桜とサツキ～

2/23（木・祝）beet eatの店主と味噌の会～有機手前味噌とジビエカレー～

日本人の食卓には欠かせない味噌を「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと手作りしてみませんか。

1/7（土）満月Superマルシェ@SupernaturalDeluxe鴨川

2023/01/07 Saturday土曜日
満月Superマルシェ
Open: 16:00 | Start: 16:00 鴨川 Supe

2/26（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～ホルモンバランス～

2/25（土）クエルダセカ技法でスペインタイルのプレート作り

イスラム諸国からスペインに伝わった伝統的な絵付け技法、クエルダセカで色鮮やかなスペインタイルを作ってみませんか。
講師にタイル工房「fuchid

2/17,18 春の香りを運ぶフレッシュなミモザリース作り

まだ肌寒い春の初頭に芳香を漂わせながら街に並ぶ鮮やかなイエローのミモザ。樹全体が黄色く染まるほど黄色の小さな球形の花をいっぱいに咲かせる、2-3月に期

1/12（木）うさとら新年会・奄美・富田酒造場の黒糖焼酎を味わう

2023年新年早々、うさとらの初商い・新年会を兼ねて縁起良いスペシャルイベントを開催します！

12/24-26 笹原みどりの -蘇える器たち- 金継ぎ Oh! LaLa

EAST WORKSでの金継ぎワークショップの講師として活躍中の笹原みどりさんの金継ぎ作品の展示会を開催。

2/5（日）あなたの知らないメキシカン Maicito Taller ～カカオ豆からチョコラーテ～

メキシコシティ出身、メキシコ料理学やその文化までを学んだエルサさんが、日本では知られていないメキシコ料理の紹介に加え、食材やレシピの来歴から文化的歴史

1/25（水）・1/28（土）手作り味噌を仕込もう〜有機玄米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。
しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、

1/20(金),21(土),23(日) 推ししゅうワークショップ

SAWAKO NINOMIYA EMBROIDERY WORKSHOP

1/20-2/2 『オ刺繍酒家〜オシシュウシュカ〜』

SAWAKO NINOMIYA embroidery show and WS

1/9（月・祝）異国を旅するアフロキッチン～ブラジルのクスクスパウリスタ～

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

1月は久々にブラジルの料理、トウモロ

2/11（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理～花椒キーマカレー～

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供するサンラサーのMariko Lilaさんを迎えて、様々なスパイス料理をご紹介いただく

1/14（土）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り～丸鶏スペシャル～

薬膳アドバイザーで参鶏湯研究所の脇もとこさんによる薬膳参鶏湯を楽しむワークショップ。
秋になり、あっと言う間に涼しくなりましたが、それに合わせて

1/7（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！～身体を温めるスパイス飯～

12/18（日）一飯多菜やみつきスリランカ料理～スリランカの家庭料理・年末スペシャル～

11/3（木・祝）beet eatの熊鍋を堪能する会

EAST WORKSで鹿の解体や味噌・梅干しの仕込みなど、様々なワークショップで講師をしてくださっているbeet eatの店主、竹林久仁子さんの料理を

Be a Pal! オーダーシャツ・コートのマルシェ～シーズンオフの休日～

＜Be a Pal! 2022-3 winter collection @KONTACTO EAST STUDIO＞

11/22（火・祝日前）すき酒造新酒祭り

うさとらでは『山猪』『赤山猪』『栗極』が大変人気の、1910（明治43）年創業、宮崎県小林市須木『すき酒造』の新酒 “そげんわけもん” &

12/17（土）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事〜デトックス〜

12/4（日）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” ～自分で作るともっと美味しい、自家製キムチ！～

フードディレクター、料理研究家、発酵食スペシャリスト、寺本りえ子さんをお招きする発酵食ワークショップ。

12月はこの時期から美味しくなる

12/3（土）クエルダセカ技法でスペインタイルのお香立て作り

11/23（水・祝）クレオパトラの食卓 SP 〜お正月に楽しむ自家製カラスミを作ろう〜

「日本三大珍味」と呼ばれ、高級食材としても有名な「カラスミ」実は古代エジプトが発祥なのをご存知ですか？
ねっとりとした舌触りと濃厚な味わい、贅沢

12/3（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいてお

11/3（木・祝）beet eatの店主と鹿を解体＆ジビエカレー作り

過去にも何度か開催して、大好評だった解体ワークショップを久しぶりに開催します。
狩猟免許および猟銃免許を取得し、鹿や熊などを自ら狩猟して提供する

11/26（土）季節の天然植物で彩るボタニカルキャンドル作り～クリスマス～

11/20（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理の基礎知識～バターチキン～

植物から採取され、調理の際に風味や色を出したり、臭みを消したり、多様な用途をもつスパイス。世界では医薬品として使用されることもあり、身体への様々な作用

11/18（金）,19（土）生花で創るオリジナルのクリスマスリース

flower stylistのPARATA豊川ともみさんを迎えて、ツルを使って土台からお好きな形に形成する、毎年好評のオリジナリティ溢れるクリスマスリ

11/13（日）あなたの知らないメキシカン Maicito Taller ～トルティーヤ料理～

10/30（日）元大統領専属料理人のアフリカ料理～ケジェヌ・チキン～

西アフリカのブルキナファソ出身で、コートジボワール初代大統領の専属料理人という経歴を持つ、エミールさんの自宅でも楽しめるアフリカ料理を学ぶワークショッ

10/22（土）ヨルダン人シェフと作る、本格中東・アラブ料理

多彩なスパイスを使った、エキゾチックな美味しさが人気の中東・アラブ料理をヨルダンで丁寧に作られた有機オリーブオイルの直輸入を手掛け、日本で手に入る食材

10/23（日）一飯多菜やみつきスリランカ料理～ココナッツチキン～

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するのでス

10/16（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事

10/15（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜マトンコットゥカリ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみま

10/8（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理の基礎知識〜食欲の秋鮭カレー〜

10/8（土）彩り鮮やかあんフラワーカップケーキ作り～ハロウィン～

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽

10/2（日）異国を旅するアフロキッチン～セネガルのスウプカンジャ～

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

10月はアフリカの西海岸に位置する国

10/1（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～南部郷土料理・クアクリン～ 

9/25（日）本国からのメキシコ便りMaicito Taller ～トウモロコシから作るタコス～

メキシコシティ出身、メキシコ料理学やその文化までを学んだエルサさんが、メキシコ料理の紹介に加え、食材やレシピの来歴から文化的歴史背景までもレクチャーす

9/17（土）武田尋善のアートでスイーツな世界〜ガネーシャ～

南インド料理ユニットのマサラワーラーとして知られる武田ワーラーが、アーティストとしての顔を見せてくれるワークショップを開催。

9/24（土）クレオパトラの食卓～エジプト家庭料理～

その昔、クレオパトラも食したという、知られざるエジプト料理の世界を覗いてみませんか。
「エジプト」と聞くと、歴史や考古学、文化のイメージが強いで

9/21（水）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深

9/17（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ティファン〜

9/10（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～真柏/ヤクシマハギ/実盆栽～

9/10（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいてお

9/3（土）元大統領専属料理人のアフリカ料理～ケニアカレー～

9/4（日）一飯多菜やみつきスリランカ料理～プロウテンパラード～

8/28（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理の基礎知識〜スパイスベジ料理〜

8/27（土）ヨルダン人シェフと作る、本格中東料理

多彩なスパイスを使った、エキゾチックな美味しさが人気の中東料理をヨルダンで丁寧に作られた有機オリーブオイルの直輸入を手掛け、日本で手に入る食材でヨルダ

8/13（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～北部郷土料理カノムチン・ナムギョウ～

7/30（土）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” ～暑さをしのぐ水キムチとオイキムチと冷麺と～

フードディレクター、料理研究家、発酵食スペシャリストの寺本りえ子さんをお招きする発酵食ワークショップ。

7月は飲む漬物とも言われ、韓国で

8/21（日）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り

生薬の王様といわれる高麗人参を始め、にんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み、丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯。疲れている時や体力が落ちている時、病み

8/2（火）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜マサラドーサを焼く〜

7/17（日）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理の基礎知識〜おもてなし編〜

目も舌も楽しませてくれる日常をアップデートした「おもてなし料理」をスパイスを使って調理してみませんか。
スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限

7/31（日）異国を旅するアフロキッチン〜セネガルのピーナツ香るマフェ〜

アフロ料理研究家、渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

7月はアフリカの西海岸に位置する国、

6/29（水） beet eatの店主と希少な梅干し仕込みの会〜梅が効くカレー付〜

「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと貴重な梅仕事のワークショップ。
今回は奈良県・賀名生（あのう）地域で700年以上続く王隠堂の有機特別

7/23（土）アンティークカラーが美しい秋色アジサイのリース作り

アンティークカラーが人気の「秋色アジサイ」でリース作りしませんか。
初夏に開花する通常のアジサイが時間をかけて大きく色が変化し、ベージュやグリー

7/9（土）彩り鮮やかあんフラワーカップケーキ作り〜初夏〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽

7/23（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理～夏野菜カレー～

7/16（土）クミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～イチから作るパッタイ～ 

7/17（日）季節の天然植物で彩るボタニカルキャンドル作り

ドライフラワーなどの天然素材のものをワックスにいれて固めた「ボタニカルキャンドル」。火を灯すと植物があたたかな光に透けるナチュラルな様子が美しく、アロ

7/9（土）目も舌も美味しいファラフェルのヴィーガンバーガー

ヘルシーなのに食べ応えがあると人気のファラフェルを中心としたヴィーガンメニューを提供する、”ファラフェリスタ”のワークショップ。カラフルな見た目も美し

5/29（日）兎と寅と冷や汁と

この時期にぴったりの、宮崎郷土料理の代表格「冷や汁」。
焼いた魚やごまの香ばしさにだし汁のうまみとコクが加わり、食欲が減退する真夏でも充分な栄養

6/1（水）カラフルヴィーガンプレート〜ファラフェルとフムス〜

7/2（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜チキンウップカリ〜

6/18（土）クエルダセカ技法でつくる、色と線で遊ぶスペインタイル

6/18（土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理の基礎知識

6/12（日）季節を愉しむ和菓子作り～初夏を模る練り切りと外郎～

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSの和菓子シリーズ、その

4/29（金）-5/8（日）ourhistory revisited

アシッド・ハウス／クラブ・カルチャーにみる英国アート・スピリット展「ourhistory（アワヒストリー）」が、12年の時を経て、「o

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5/29（日）参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り

生薬の王様といわれる高麗人参を始め、にんにく、生姜、もち米などを鶏のお腹に詰め込み、丸のまま鍋で煮込んだ参鶏湯。疲れている時や体力が落ちている時、病み
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6月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割
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6/8（水）6/25（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深
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6/11（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理～ポークのゴラカ煮～

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。 インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するので
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6/5（日）天然香で優しい蚊取り線香作り

EAST WORKSでも天然の香料を中心に手作りのお香調合教室を開催してくださっている、JAAアロマコーディネーターでもある香宮かんさんによる、天然の
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6/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～サルスベリ/ネムノキ/六角堂柳～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAS
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6/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいてお
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5/28（土）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” ～自家製豆板醤作り～

フードディレクター、料理研究家、発酵食スペシャリストの寺本りえ子さんをお招きする発酵食ワークショップ。
5月は4～6月に旬を迎える「そら豆」で、
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5/22（日）異国を旅するアフロキッチン〜セネガルの国民料理〜

アフロ料理研究家、渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

5/14（土）beet eatの店主と鹿を解体＆ジビエカレー作り

過去にも何度か開催して、大好評だった解体ワークショップを再び！
狩猟免許および猟銃免許を取得し、鹿や熊などを自ら狩猟して提供するお店「beet
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5/21（土）木彫りの手乗り猫を彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。
数々の個展や展
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5/8（日）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り〜春の花〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽
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5月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割
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5/11（水）5/28（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深
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4/17（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜ストロベリーの春スイーツ2種〜

自宅で手軽に実践できる、本格スイーツを作ってみませんか？
フードコーディネーターの吉田紋子さんが、季節ごとの旬の素材を使って、見た目も彩りも、そ
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5/7（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！  〜マトンビリヤニ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませ
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4/24（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～カオヤム～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを
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4/23（土）那須慶子さんと描く自由な水彩アート

インクやアクリル絵の具で絵画制作し、数々の媒体のイラストレーションを担当、国内外の展示でも活躍するPaintArtistの那須慶子さんを迎えて水彩画ア
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4/23（土）カラフルヴィーガンプレート〜ファラフェルとフムス〜

ヘルシーなのに食べ応えがあると人気のファラフェルを中心としたヴィーガンメニューを提供する、”ファラフェリスタ”のワークショップ。カラフルな見た目も美し
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4/10（日）Hamburger, Eat Craft Creates!

こよなく愛するハンバーガーをモチーフにした革小物を製作する、革作家のジャンククリエイツさんを迎えて、オリジナルの革バーガーを制作、さらに高さ10cmに
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4/16（土）季節を愉しむ和菓子作り〜春を模る練り切りと州浜〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSの和菓子シリーズ、その
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4月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割
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4/6（水）16（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深
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4/9（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜ベジなスリランカカレー〜

スリランカ人の旦那さんの母や妹直伝レシピを自宅でも再現できるようにレクチャー！林美幸さんによるスリランカ料理のワークショップ。
インドの南東に位
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4/2（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～清姫もみじ/手乗り盆栽～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAS
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4/2（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいておりますが、管
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3/26（土）木彫りの手乗り寅を彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。
数々の個展や展
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3/21（月・祝）異国を旅するアフロキッチン〜ブラジル料理編〜 

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」

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3/12（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜フィッシュのミールス〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみま
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3月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割
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3/9（水）19（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深
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2/27（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～タイ中華の世界3～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを
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1,2月一日体験、山ぶどう小物つくり

山葡萄かごバッグづくりの講師、Salon de KAGOのmiuさんによる、国産の山葡萄のひごを使用したアクセサリー作りのワークショップ。
 和
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2月長く愛せる一生モノの山葡萄かごバッグづくり

国産の山葡萄のひごを使用した、世界でたったひとつの自分のかごを作ってみませんか？
和装にも洋装にも素敵に映える大人のバッグとして大変人気があり｢
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2/23（水・祝）beet eatの店主と味噌の会〜玄米味噌と味噌カレー〜

日本人の食卓には欠かせない味噌を「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと手作りしてみませんか。
こだわりの材料、有機玄米麹と自然栽培無農薬大
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3/5（土）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り〜春色〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の練り切り作り
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12/30（木）CARIBBEAN FESTIVAL 2021 in TENNOZ ISLE 〜RUM&MUSIC～

トリニダード・トバゴを中心としたカリブ海情報サイト
アイラブトリニ < Ilovetrini.net > presents
『
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2/13（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜バレンタインに贈りたいスイーツ2種〜

自宅で手軽に実践できる、本格スイーツを作ってみませんか？
フードコーディネーターの吉田紋子さんが、季節ごとの旬の素材を使って見た目も彩りも素敵な
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2/23（水・祝）春の香りを運ぶフレッシュなミモザリース作り

まだ肌寒い春の初頭に芳香を漂わせながら街に並ぶ鮮やかなイエローのミモザ。樹全体が黄色く染まるほど黄色の小さな球形の花をいっぱいに咲かせる、2-3月に期
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2/13（日）異国を旅するアフロキッチン〜セネガル料理編〜

アフロ料理研究家、渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」
2月はアフリカの西海岸に位置する国、セネガルの
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12/26（日）銀座で旅する映画祭 @ PLUSTOKYO

カリブの世界を五感で味わえ
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2/19（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜スパイシーなマトン〜

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。 インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するので
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2/16（水）26（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深
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2月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割
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1月長く愛せる一生モノの山葡萄かごバッグづくり

国産の山葡萄のひごを使用した、世界でたったひとつの自分のかごを作ってみませんか？
和装にも洋装にも素敵に映える大人のバッグとして大変人気があり｢
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2/12（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～春の開花を楽しむ盆栽～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAST WORKS 盆栽教室。都度ご用意いただく琳
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2/12（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいておりますが、管理やお手入れには悩みも尽きずお手元の盆栽を持て余している
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1/30（日）木彫りの手乗りパンダを彫ろう 

木を彫る技法を通じて、生き物と場所との関係性をテーマに彫刻家として活躍中の本多絵美子さんを迎えて、木彫りの手乗りサイズの動物を作るワークショップ。数々の個展や展覧会に出品される、本多さんの作品たち（
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2/4（金）〜2/8（火） Be a Pal! オーダーシャツ・コートのマルシェ〜ランブリングする旅へ〜

＜Be a Pal! 2022 spring collection @KONTACTO EAST STUDIO＞春はもうすぐそこ。シャツを着て、外にでませんか。サイズだけでなく、自分
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2/11（金・祝）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ベジミールス〜 

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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1月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上が
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1/12（水）29（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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1/23（日）心を豊かにする天然のお香の世界～塗香で纏う仄かな香り～ 

お香と聞くと、お寺のお線香を思い浮かべるでしょうか？日本人には割と身近な存在であるにも関わらず、お香について深く知る人はそれほど多くはないのではないかもしれません。実はお香はどなたでも調合でき、その
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1/22（土）手作り味噌を仕込もう〜有機米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみ
続きを読む

1/19（水）手作り味噌を仕込もう〜有機白味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみ
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1/22（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜骨つきチキン〜

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。 インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するのでスパイシーなのに、日本と同じく海に囲まれていること
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1/16（日）身体と心を優しく洗うデザインソープ作り～バレンタイン石鹸～ 

そのデザインが目を引く美しく可愛らしい石けん、デザインソープ作りを体験しませんか。 講師にはのハンドメイド石けん協会シニアソーパーの田中映未さんをお迎えして、「石けんが身体を洗うようにデザインと色彩は
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1/15（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～イサーンの鍋チムチュム～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。香辛料や香味野菜
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12月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上が
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12/8（水）25（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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1/8（土）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる
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12/12（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜クリスマスにプレゼントしたいスイーツ2種〜

自宅で手軽に実践できる、本格スイーツを作ってみませんか？フードコーディネーターの吉田紋子さんが、季節ごとの旬の素材を使って見た目も彩りも素敵なスイーツを2種ご紹介。 12月のテーマは"クリスマス"
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12月一日体験、山ぶどう小物つくり

山葡萄かごバッグづくりの講師、Salon de KAGOのmiuさんによる、国産の山葡萄のひごを使用したアクセサリー作り。和装洋装どちらにもぴったり、一生モノの山葡萄かごバッグはやりがいもがありま
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12月長く愛せる一生モノの山葡萄かごバッグづくり

国産の山葡萄のひごを使用した、世界でたったひとつの自分のかごを作ってみませんか？和装はもちろん、洋装でも素敵に使える大人のバッグとして大変人気があり、｢100年もつ｣ともいわれる山葡萄かご。母から
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11/28（日）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” 〜自分で作るともっと美味しい、自家製キムチ！〜

フードディレクター、料理研究家、発酵食スペシャリスト、寺本りえ子さんをお招きする発酵食ワークショップ。 11月は、この時期から美味しくなる白菜で、韓国を代表する発酵食「キムチ」を仕込みます！
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12/17（金）出張！スパイスロードの魁!!カレー塾〜パキスタンカレー編〜

5年ぶりに再びスパイスロードの”魁!!カレー塾”が東京へやってきます！過去には食べログカレー部門全国2位を獲得したカレー店スパイスロードを福岡にて運営。現在も形態を日々変化させながら、スパイスカレ
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12/4（土）那須慶子さんと描くアブストラクト水彩アート

インクやアクリル絵の具で絵画制作し、数々の媒体のイラストレーションを担当、国内外の展示でも活躍するPaintArtistの那須慶子さんを迎えて水彩画アートのワークショップ。那須さんから生まれるイラ
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12/19（日）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜海の恵みスリランカカレー〜

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。 インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するのでスパイシーなのに、日本と同じく海に囲まれていること
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12/17（金）,18（土）生花で創るオリジナルのお正月飾り

年末の大掃除など大忙しの師走ですが、新年を迎える準備はどこかワクワクするものです。日本の伝統的な風習の一つであるお正月飾りを常緑樹や生花から自分で作ってみませんか。 EAST WORKSではflowe
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12/18（土）スパイスの極意を学んでインド料理を作ろう！〜タンドリー丸鷄〜

マサラワーラーによる、2人の掛け合いも楽しい南インド料理ワークショップ。 12月はちょっとスペシャルに、クリスマスを祝う豪華なメニューを。さらにいつもの南インドを飛び出して北インドへ、丸鶏一匹まるごと
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12/12（日）心を豊かにする天然のお香の世界～聖なるクリスマスお香作り～

お香と聞くと、お寺のお線香を思い浮かべるでしょうか？日本人には割と身近な存在であるにも関わらず、お香について深く知る人はそれほど多くはないのではないかもしれません。 実はお香はどなたでも調合でき、その
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12/11（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～クリスマスとお正月飾り～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAST WORKS 盆栽教室。都度ご用意いただく琳葉オ
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12/11（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいておりますが、管理やお手入れには悩みも尽きずお手元の盆栽を持て余して
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11/10（水）27（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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10,11月一日体験、山ぶどう小物つくり

山葡萄かごバッグづくりの講師、Salon de KAGOのmiuさんによる、国産の山葡萄のひごを使用したアクセサリー作り。和装洋装どちらにもぴったり、一生モノの山葡萄かごバッグはやりがいもがありま
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11月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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11/21（日）旬の食材でご自宅フレンチ～甘海老のタルタルとビスク～ 

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？  EA
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11/28（日）素材を味わう、ポルトガルの伝統料理

料理研究家渡部賀子さんが、素材の持ち味を生かした、ワインにもとても良く合うポルトガル料理をご紹介。冬到来に備えて、ご家庭ですぐに実践できる栄養たっぷりの伝統料理3品です。まずは、ポルトガ
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11/14（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～マッサマンカレー～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。  香辛料や香味
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10/17（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜秋の味覚マロン＆カカオチャイのスイーツ2種〜

自宅で手軽に実践できる、見た目も可愛らしい本格スイーツを作ってみませんか？フードコーディネーターの吉田紋子さんが、季節ごとの旬の素材を使って彩りも素敵なスイーツをご紹介。 10月はセレクトシ
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11/6（土）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜基本のスリランカカレー2〜

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するのでスパイシーなのに、日本と同じく海に囲まれているこ
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11/12（金）13（土）生花で創るオリジナルのクリスマスリース

11月に入ると街もだんだんクリスマスモードに。近年はご自宅の玄関などに飾られるクリスマスリースを見ることも多くなってきました。それぞれ趣向を凝らしたリースは飾る人はもちろん、目にする人たちまでも楽しま
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10/30（土）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによ
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10,11月長く愛せる一生モノの山葡萄かごバッグづくり

国産の山葡萄のひごを使用した、世界でたったひとつの自分のかごを作ってみませんか？和装はもちろん、洋装でも素敵に使える大人のバッグとして大変人気があり、｢100年もつ｣ともいわれる山葡萄かご。母から
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10/31（日）心を豊かにする天然のお香の世界～菊とサンダルウッドで秋の文香～

お香と聞くと、お寺のお線香を思い浮かべるでしょうか？日本人には割と身近な存在であるにも関わらず、お香について深く知る人はそれほど多くはないのではないかもしれません。実はお香はどなたでも調合でき、そ
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10/6（水）23（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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11/3（水・祝）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ケララビーフ〜 

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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10月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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10/9（土）身体と心を優しく洗うデザインソープ作り～リッチな潤いシアバターでコンフェティ～ 

そのデザインが目を引く美しく可愛らしい石けん、デザインソープ作りを体験しませんか。  講師にはのハンドメイド石けん協会シニアソーパーの田中映未さんをお迎えして、「石けんが身体を洗うようにデザインと色
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10/10（日）一飯多菜やみつきスリランカ料理〜基本のスリランカカレー〜

日本のカレーブームに、南アジアから新しい風！？近頃人気のスリランカ料理のワークショップ。インドの南東に位置する島国、スリランカ。香辛料を多用するのでスパイシーなのに、日本と同じく海に囲まれているこ
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10/2（土）季節を愉しむ和菓子作り〜秋を模る練り切りと州浜〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSの和菓子シリーズ、その中でも特に見た目にも愉しめる”練り切り”に新しくきな粉
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9/23（木・祝）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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9/20（月・祝）寺本りえ子さんの秋の手しごと〜青柚子胡椒づくり〜

フードディレクター、料理研究家、そして発酵食スペシャリストの、寺本りえ子さんをお招きして旬の食材で季節の手仕事を学ぶワークショップ。 9月はこの時期の旬、青柚子と青唐辛子で柚子胡椒をつくります。「
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9月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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9/25（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～タイ家庭の台所～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。香辛料や香味野
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9/26（日）旬の食材でご自宅フレンチ～ガランティーヌとミートローフ～

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？  EA
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9/25（土）季節の生花から創るドライフラワーインテリア〜豊作の秋リースとスワッグ〜

お部屋に存在するだけでナチュラルな雰囲気が生まれ、生花よりもお手入れが簡単で美しさも長持ちすることから人気があるドライフラワー。EAST WORKSではflower stylistのPARATA豊川と
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9/18（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜エビのミールス〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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9/11（土）身体と心を優しく洗うデザインソープ作り～麹でしっとり肌をデザイン～

そのデザインが目を引く美しく可愛らしい石けん、デザインソープ作りを体験しませんか。  講師にはのハンドメイド石けん協会シニアソーパーの田中映未さんをお迎えして、「石けんが身体を洗うようにデザインと色
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9/11（土）食文化のるつぼ“中東料理”の世界～モロッコ上陸～

中東料理といえば、世界三大料理とも言われるトルコ料理を筆頭に、モロッコ、エジプト、ヨルダンなどなど…多岐に渡っていて定義は曖昧ではありますが、多彩なスパイス使いなのに食べやすく、肉にも合わせる野菜がた
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9/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽～お手入れ教室～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいておりますが、管理やお手入れには悩みも尽きずお手元の盆栽を持て余して
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9/4（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～十月桜と実盆栽～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAST WORKS 盆栽教室。都度ご用意いただく琳葉オ
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8/29（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜フレッシュマンゴーのトロピカルチーズケーキ＆プラムアイスクリームサンデー〜

自宅で手軽に実践できる、見た目も可愛らしい本格スイーツを作ってみませんか？フードコーディネーターの吉田紋子さんが、季節ごとの旬の素材を使って彩りも素敵なスイーツをご紹介。 8月は“果物の女王
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8/28（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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8月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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8/21（土）エコでアートなしまんと新聞バッグを作ろう

地球の未来のことを考えながら、デザインも素敵な自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみませんか。プラスチックゴミが環境問題として認識され、生活に関わる多くのお店でプラスチック製買物袋が有料化された
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7/24（日）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” 〜夏に食べたい水キムチで冷麺を〜

今回寺本さんがご紹介するのは、乳酸菌たっぷりの水キムチ。韓国でも夏によく食べるさっぱりしたお漬物です。私たちが良く知っている唐辛子の真っ赤なキムチよりも乳酸菌が驚くほど多く、胃にも優しい"辛く
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8/14（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～南部郷土料理・カオモック～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。香辛料や香味野菜、
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8/21（土）彩り鮮やかあんフラワーゼリー作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて練り切り作りや干菓子など楽しい和菓子ワークショップの中でも人気の「あんフ
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8/9（月・祝）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ポークビンダルーとミーンワルワル〜 

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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8/22（日）異国を旅するアフロキッチン〜ジャマイカ料理編〜

アフロ料理研究家、渡部賀子さんによるアフリカや南米、カリブを旅する「アフロキッチン」夏真っ盛りの8月は、カリブの国、ジャマイカへ！ジャマイカ料理と聞いて真っ先に浮かぶのは、国民食ともいえる
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7/17（土）身体と心を優しく洗うカラーデザインソープ作り～基本のカンデンスキー～

そのデザインが目を引く美しく可愛らしい石けん、デザインソープ作りを体験しませんか。講師にはのハンドメイド石けん協会シニアソーパーの田中映未さんをお迎えして、「石けんが身体を洗うようにデザインと色彩
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7/31（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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8/1（日）旬の食材でご自宅フレンチ～真夏のカラフル野菜料理～ 

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAST
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7月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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5/11（tue)&12(wed) 映画『カリプソ・ローズ展 in OKINAWA』＠COMMAND E STUDIO キャンセルについて

5/11（tue)&12(wed) 映画『カリプソ・ローズ展 in OKINAWA』＠COMMAND E STUDIO キャンセルについて、動
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7/18（日）季節を愉しむ和菓子作り〜涼しげな水菓子アート〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 7月は暑くて食欲減退…でも食べたくなる素敵な水菓子作りに挑戦。水菓子とはフルーツを指すことも多い
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6/20（日）旬の素材で簡単本格スイーツ〜旬のアメリカンチェリーでクラフティ＆ブランマンジェ〜

自宅で手軽に実践できる、素敵で可愛らしいスイーツを作ってみませんか？
フードコーディネーターの吉田紋子さんが、彩りも素敵な季節ごとの旬の素材を使ったスイーツをご紹介。

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7/10（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ヴァンギバートと発酵の夏〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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7/4（日）異国を旅するアフロキッチン〜ブラジル料理編

アフロ料理研究家、渡部賀子さんによるアフリカや南米、カリブを旅する「アフロキッチン」 7月は夏のおもてなしにぴったり、情熱の国、ブラジル料理をご紹介！ 19世紀後半、ブラジルへ渡ったイタリア移
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7/3（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ～タイ中華の世界2～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを迎えてのタイ料理ワークショップ。香辛料や香味野菜、
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6/27（日）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜カッチチキンビリヤニ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、
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6/26（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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6月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割れや欠け具合にもよりますが、全行程4〜6回の参加で仕上
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6/19（日）持続可能なヘルシー食～2種類のヴィーガンチーズ作り～

栄養士・調理師として食事やヴィーガン、マクロビオティック関連のメディアでの執筆やレシピ監修で活躍中のナチュラルフードスタイリスト、松下和代さんをお迎えして美味しくて楽しいナチュラルフード、無添加で植物
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6/19（土）季節の生花から創るドライフラワーインテリア〜初夏のスワッグ〜

お部屋に存在するだけでナチュラルな雰囲気が生まれ、生花よりもお手入れが簡単で美しさも長持ちすることから人気があるドライフラワー。EAST WORKSではflower stylistのPARATA豊川と
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6/13(日）身体と心を優しく洗うカラーデザインソープ作り〜コンポジット〜

そのデザインが目を引く美しく可愛らしい石けん、デザインソープ。にわかに注目されていますが、そのテクニックを使ってオリジナルソープ作りを体験しませんか。日常生活でも手を洗う機会が増えましたので、せっかく
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6/12（土）彩り鮮やかあんフラワーカップケーキ作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて練り切り作りや干菓子など楽しい和菓子レッスンをしてくださっている須鑓さん
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6/12（土）食文化のるつぼ“中東料理”の世界～基本の中東編～

中東料理といえば、世界三大料理とも言われるトルコ料理を思い浮かべる人も多いかもしれません。トルコ料理ももちろんですが、モロッコ、エジプト、ヨルダンなどなど…かなり多岐に渡っていて定義は曖昧な部分もあり
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6/6（日）旬の食材でご自宅フレンチ〜燻製でアペロしよう！〜

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAST
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6/5（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～炉開き椿と六角堂柳盆栽～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAST WORKS 盆栽教室。 毎回その季節に合った植
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5/30 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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4/14（水）映画『カリプソ・ローズ』プレミアム先行上映会@西麻布KONTACTO EAST STUDIOキャンセルについて

4/14（水）映画『カリプソ・ローズ』プレミアム先行上映会@西麻布KONTACTO EAST STUDIOキャンセルについて、動画を作成しましたのでご
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5/11（火）-12（水）カリプソ・ローズ展 in OKINAWA

80歳にして未だ世界中を飛び回り精力的に活躍する、現役カリプソ歌手 "カリプソ・ローズ" の苦悩と栄光の人生を描いたドキュメンタリー映
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5/29（土）寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” 〜そら豆で自家製豆板醤を作りましょう！〜

日本でも大変人気のある麻婆豆腐などの四川料理。その味を左右するほどの大事な決め手ともゆうべき調味料が「豆板醤」です。普段のお料理では市販のものを使うことが多いかと思いますが、手作りの豆板醤を使った
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5/11（火）-12（水）カリプソ・ローズ展 in OKINAWA イベント中止のお知らせ

以下の通り、2021年5月11-12日に沖縄COMMAND E STUDIOにて開催を予定しておりました、「カリプソ・ローズ展 in OKINAWA」
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4/14（水）映画『カリプソ・ローズ』プレミアム先行上映会イベント中止のお知らせ

以下の通り2021 年4/14（水）西麻布KONTACTO EAST STUDIOにて開催を予定しておりました、「映画『カリプソ・ローズ』プレミアム
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4/14（水）映画『カリプソ・ローズ』プレミアム先行上映会

映画『カリプソ・ローズ』プレミアム先行上映会 4/14（水）西麻布KONTACTO EAST STU
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12/20（日）クリスマスにぴったりなスイーツ作り2種〜ケイク・オ・フリュイとガトーショコラ〜

自宅で手軽に素敵で可愛らしいスイーツを作ってみませんか？新鮮なフルーツを果汁やジェラート、ヨーグルトに閉じ込めたフローズンフルーツバーで有名な『PALETAS（パレタス）』にてレシピ開発等を担当し
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1/23 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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1/16（土）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによ
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1/20（水）手作り味噌を仕込もう〜有機麦味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽し
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1/16（土）手作り味噌を仕込もう〜有機玄米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽し
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12/6 (日) “手作りプレミアムアーモンドミルクとゼロウェイスト活用レシピ”

シチリアの太陽をいっぱいに浴びた、世界最高峰の高品質生アーモンドを、たっぷり贅沢に200gも使用した「プレミアムアーモンドミルク」をつくってみませんか？スーパーフードエキスパート、ノリール・
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11/25 (水) うさとらの角打ちスペシャル〜キッチン屯（たむろ）〜

前回の会では、酒飲みを唸らす絶品魚料理と春巻きを大大大判振る舞いしていただいた、春巻きと焼酎をこよなく愛する広尾「キッチン屯（たむろ）」の店主、宮崎さんがうさとらへ再び出張します！「魚を触るこ
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1/11 (火・祝) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜チキンミールス/魚介ミールス〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出
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12月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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12月12日（土）KE’S SUPPER CLUB ～酒と肴と音楽と～ “アベクミコさんのタイフルコース”

久しぶりの『KE’S SUPPER CLUB ～酒と肴と音楽と～』のお知らせです。ぜひ皆様お誘い合わせの上、お越しくださいませ。今回は、EAST WORKSでのワークショップも好評の、香辛料や
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12/13（日）現代インテリアにあうモダン盆栽教室～縁起物盆栽でお正月飾り～

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、琳葉盆栽教室を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご出演
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12/19（土）生花で創るオリジナルのお正月飾り

年末の掃除など大忙しの師走ですが、新年を迎える準備はどこかワクワクするものです。日本の伝統的な風習の一つであるお正月飾りを常緑樹や生花から自分で作ってみませんか。 EAST WORKSではflowe
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12/5(土) 鹿島ワーラーのインドクルーズ

EAST WORKSの南インドワークショップでもお馴染みのマサラワーラー。今回は鹿島ワーラー（ミュージシャンの方！）が年末のスペシャル企画として、南インドを飛び出してインド全土各地の料理をピックアップ
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11/28 (土) 季節を愉しむ和菓子作り〜冬を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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12/13（日）旬の食材でご自宅フレンチ〜カジュアルクリスマスディナー〜

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAST
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11月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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11/15（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなどをふんだんに使い、辛味・酸味・甘味が絶妙なバランスで
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11/28,29 生花で創るオリジナルのクリスマスリース

11月も半ばを過ぎると街はクリスマスモード。近年はご自宅の玄関などに飾られるクリスマスリースを見ることも多くなってきました。それぞれ趣向を凝らしたリースは飾る人はもちろん、目にする人たちまでも楽しませ
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11/11, 21 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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9/30(水 ) & 10/2(金) A. J. Adam & Koehler-Ruprecht リースリング試飲会

*酒販店及び飲食店様限定イベントとなります。『兎と寅』より、初の直輸入となるリースリングワイン計8ラインナップをご紹介させていただきます。取り扱うのは、今世界中が注目する、ドイツ、モ
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11/15（日）エコで可愛いしまんと新聞バッグを作ろう

地球の未来のことを考え、自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみよう！プラスチックゴミが環境問題として認識されて久しいですが、今年の7月1日より生活に関わる多くのお店でプラスチック製買物袋が有
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11/14(土) 美味しくて体も喜ぶ酒の肴～いつまでも若々しく健康でいるためのスーパーフード活用法

前回のワークショップでは「腸活」「体内炎症」に焦点を当て、消化のメカニズム等をわかりやすく説明を受けながら、実際にモリンガ、甘酒を使用した美味しくてお酒にも合うお食事をお酒とともに実食。体の不調がどこ
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11/7(土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ベジミールス/レバーと砂肝のスパイス炒め〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出
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10月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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10/24（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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10/17、31 彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。現在、練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、新しい和菓子ワークショッ
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10/17（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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10/11（日）旬の食材でご自宅フレンチ〜デリとスイーツ、2種類のかぼちゃパイ〜

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAS
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10/3（土）季節の生花から創るドライフラワーインテリア〜豊作の秋リースとスワッグ〜

お部屋に存在するだけでナチュラルな雰囲気が生まれ、生花よりもお手入れが簡単で美しさも長持ちすることから人気があるドライフラワー。EAST WORKSではflower stylistのPARATA豊川と
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9/22（火・祝）エコで可愛いしまんと新聞バッグを作ろう

地球の未来のことを考え、自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみよう！プラスチックゴミが環境問題として認識されて久しいですが、今年の7月1日より生活に関わる多くのお店でプラスチック製買物袋が有
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9/5 (土) 美味しくて体も喜ぶ酒の肴〜いつまでも若々しく健康でいるためのスーパーフード活用法

最近よく耳にする「腸内環境」や「腸内フローラ」。いつまでも若々しく健康でいるための重要なキーワード！腸内環境を整えることは「体内炎症」をコントロールすること。それがアンチエージング、生
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9/26（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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9月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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9/19 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜マトンミールス/ドーサ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベント
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9/12 （土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜樹形を楽しめる真柏盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、琳葉盆栽教室（りんはぼんさい）を主宰、またTVやラジオ・雑誌など、
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9/6 (日) 季節を愉しむ和菓子作り〜秋を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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9/6（日）旬の食材でご自宅フレンチ〜鰯のテリーヌでおもてなし〜

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAS
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8/29（土）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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7/26 (日) “手作りプレミアムアーモンドミルクとゼロウェイスト活用レシピ” 〜スイーツからおつまみ、カクテルまで〜

セレクトショップ『兎と寅』が扱う、フランスやイタリアより直輸入の、持続可能な農業、パーマカルチャーを推奨する食材*1 を使ったワークショップシリーズ。シチリアの太陽をいっぱいに浴びた、世界最高
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8月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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8/22（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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8/22（土）エコで可愛いしまんと新聞バッグを作ろう

地球の未来のことを考え、自由研究などの夏休み宿題・課題にも！自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみよう！プラスチックゴミが環境問題として認識されて久しいですが、今年の7月1日より生活に関わる
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7/18 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ケララビーフシチューとイディヤッパン〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出
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7月現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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7月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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7/4（土）季節の生花から創るドライフラワーインテリア〜紫陽花のリース〜

お部屋に存在するだけでナチュラルな雰囲気が生まれ、生花よりもお手入れが簡単で美しさも長持ちすることから人気があるドライフラワー。EAST WORKSではflower stylistのPARATA豊川と
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6/27 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ムール貝のビリヤニ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベント
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6/14（日）旬の食材でご自宅フレンチ〜トマトのフルコース〜

フランス料理、と聞くとちょっと敷居の高い感じがしますよね。確かにテクニックやエスプリの効いたアイディアの宝庫のフレンチは特別感たっぷり。そんなフレンチをご自宅の食卓にも取り入れてみませんか？ EAS
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6/14 (日) 季節を愉しむ和菓子作り〜夏を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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6/6（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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6/6 （土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜針金掛けを楽む連翹盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。モダンな盆栽「琳葉盆栽」を主宰、また最近ではUber Eatsの黒柳徹子さんと小松菜奈さんが出演されているCM
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6/21(日)現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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6月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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6/7 (日) アーモンドミルクとアーモンド粕スイーツをつくろう

セレクトショップ『兎と寅』が扱う、フランスやイタリアより直輸入のオーガニック食材を使ったワークショップシリーズ。今回はスーパーフードエキスパートのノリール・かずみさんをお招きして、シチリア産
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4月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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4/29（水・祝）現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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4/25 (土) 季節を愉しむ和菓子作り〜春を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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4/25（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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4/11 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ムール貝のビリヤニ〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベント
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4/4 （土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜樹形を楽しめる真柏盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、琳葉盆栽教室（りんはぼんさい）を主宰、またTVやラジオ・雑誌など、
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3/25 (水) beet eatの店主と鹿を解体＆ジビエソーセージ作り

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか？それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないかと思いま
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3月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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2/28（金）うさとらの角打ちスペシャル〜キッチン屯（たむろ）〜

春巻きと焼酎をこよなく愛する店主が営む、広尾の「キッチン屯（たむろ）」 8名も入れば満席になってしまうほどのカウンターのお店には、店主宮崎さんの人柄とその場で揚げる熱々の春巻き、そして函館直送の
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3月現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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3/7 (土) 季節を愉しむ和菓子作り〜春を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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2/26 (水) beet eatの店主と味噌の会〜玄米味噌と味噌カレー〜

日本人の食卓には欠かせない味噌を「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと手作りしてみませんか。こだわりの材料、有機玄米麹と自然栽培無農薬大豆を使用した玄米味噌を2kg仕込んでお持ち帰りいただき
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2/11（火・祝）うさとらの角打ちスペシャル／鹿嶋パラダイス

2/11（火・祝日）建国記念日に、茨城『鹿嶋パラダイス』代表、唐澤秀さんをお招きして酒屋兎と寅 ( 続きを読む

2/29 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ティファン〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベントに出
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2/29 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜フィッシュカレー〜

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1/25 (土) イラストレーター遠山敦のピカソ模写会大人編〜自分の作品でアートな空間づくり〜

昨年9月に親子向けのワークショップとして開催し、大人も子供も”ピカソ"になりきり自由な発想で絵を描いてお面を作り上げた、イラストレーター遠山敦
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3/7（土）春の香りを運ぶフレッシュなミモザリース作り

まだ肌寒い春の初頭に芳香を漂わせながら街に並ぶ鮮やかなイエローのミモザ。木全体が黄色く染まるほど黄色の小さな球形の花をいっぱいに咲かせる、2-3月に期間限定でお目見えする人気のミモザでリース作りワ
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2/9（日）古式ゆかしい自然栽培の熟成藁苞納豆造り

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。謎に包まれた納豆の起源ですが、かなり古くから存在しているとされ、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフ
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2/9（日）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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2/24 （月・祝）現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜日本の春を感じる桜盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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1/29 (水) beet eatの店主と鹿を解体＆ジビエソーセージ作り

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか？それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないかと思いま
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1/25 (土) 絆を深めるマテ茶とマテ壺コーディネート

古来から南米で飲み継がれてきたマテ茶は「飲むサラダ」と言われ、南米では肉食が多くを占めるにも関わらず、生活習慣病がそれほど現れていないのはマテ
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12/21(土) うさとらの酒とダコタの肴

コンタクトイーストが運営する酒屋『兎と寅』が清澄白河に出張します！宮崎の古民家カフェギャラリー『DACOTA』と、清澄白河のスナック『ちんぷん館TOKYO』にてイベントを開催。うさとら
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2月本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA
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2/1 (土) 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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1/22 (水) 手作り味噌を仕込もう〜有機玄米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で
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1/18 (土) 手作り味噌を仕込もう〜有機米味噌〜

毎年恒例！日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽し
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1/18 (土) 季節を愉しむ和菓子作り〜冬を模る練り切り〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉
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1/25 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ポンガル祭〜

2020年のマサラワーラー初めは、季節に合わせた料理を。1月中旬は南インドの収穫祭、ポンガル祭りが行われます。ポンガルとは米と豆を煮たおかゆのことで、スパイスご飯系から甘いものまで。このポンガルを含め
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12/21(土) 生花で創るオリジナルのお正月飾り

クリスマスを過ぎると街は一気にお正月ムード。年末の掃除など大忙しの師走ですが、日本の伝統的な風習の一つであるお正月飾りを常緑樹や生花から自分で作ってみませんか。

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11/27(水),11/28(木) 17:00〜本格焼酎試飲し放題の会

時間を見つけては自分たちの足で蔵元を訪ね、じわじわと温めてきた酒屋になろう企画。ようやく形になりましたので、皆様へご報告です。酒屋『兎と寅（うさぎととら）』作り手のお話を聞き、実際にお酒を
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12/8 (日) 西麻布天文クラブ〜自分でつくる天体望遠鏡で”上弦の月”を見てみよう〜

先日、米国・カーネギー研究所などの研究チームが、すばる望遠鏡を使った観測から、土星の外周部を回る衛星を新たに20天体発見したと発表したニュースは、世界中で話題となりました。日本でも「宙（そら）ガール」
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11/20（水）beet eat式マクロビ・アーユルヴェーダ CURRY CLASS

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか？それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないでしょう。
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12/7 (土) 生花で創るオリジナルのクリスマスリース

12月になるとすっかり街はクリスマースモード。近頃はご自宅の玄関に飾られるクリスマスリースを見ることも多くなってきました。それぞれ趣向を凝らしたリースは飾る人はもちろん、目にする人たちまでも楽しませて
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11/16 (土) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜チェティナードカレー〜

11月の後半はカレーマニア達の間で近頃最も話題！？な、チェティナードチキンカレーのミールス作りを。インド南部のチェティナード地方の料理で「スパイスを惜しみなく使いリッチな味わい」と評される南インドのロ
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11/13（水）西麻布刺繍カフェ〜自由にステッチ、刺繍のハンカチ作り〜

花や動物をモチーフにした絵柄やさまざまな模様を、カラフルな糸を使いひと針ひと針手仕事で表現する刺繍は、ハンカチやバッグなどちょっとした小物にワンポイントで施されるだけで可愛さや特別感もアップします。
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11/16 (土) 11:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜チキンカレー〜

11月はこのワークショップ開催のきっかけにもなった基本の絶品チキンカレーをメインとしたミールス作りを学びます。ノンベジのミールスといったら、ここを通らずには先に進めません！もちろんミールスには欠かせな
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10/31 (木) アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません！香辛料や香味野菜、ハーブなど
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11/24 (日) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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12/7 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜お正月飾りの松と雲竜梅〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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10/2（水）beet eat式マクロビ・アーユルヴェーダ CURRY CLASS

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか？それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないでしょう。
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9/1 (日) イラストレーター遠山敦の「ピカソ模写の会」

現在、GINZA SIX『銀座蔦屋』や新宿『Cafe & Meal MUJI』にて展示会を開催中のイラストレーター、遠山敦さんによるワークショップを開催します。遠山敦さんは鳥をモチーフ
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10/19 (土) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！

10月後半は禁断のビーフを！ヒンドゥー教が多いインドでは神聖視する牛の肉はめったに食べられないと思われがちですが、南インド・ケララ州はクリスチャンも多く、牛肉を食べる人もたくさんいるんです。そこで今回
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10/22 (火・祝) 自然派ワインとオーガニックチーズの世界を探る

パーティーやお土産の定番品となり、ここ日本でもとても身近になったワインとチーズ。気軽に食することが出来るようになりましたが、まだその魅力や楽しみ方が深く知られていないのも事実。 EAST WOR
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8/18 (日) 15:00- REMETTOP presents DISCO TOURS

ここ恵比寿の地で、伝説の夜を幾度も作り上げたモーリス・フルトンが2019年も登場。さまざまなグループへの参加、そして名義を使い分け、1990年代初頭より、ハウス・シーンにおいて重要プロデューサー、DJ
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10/19 (土) 11:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ミーンワルワル〜

10月は海に面した南インドらしい魚がメインの料理に挑戦します。その名も「ミーンワルワル」！ミーンは魚、ワルワルは揚げ物、つまりフィッシュフライのことです。もちろんただフライにする訳ではありません。スパ
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Maurice Fulton 来日！

今年4月に10周年を迎えた Rainbow Disco Club。そのレッドブルステージにてトリを飾り、会場に詰め掛けた溢れんばかりの観客を、熱狂の渦に巻き込んだモーリス・フルトン。その熱
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9/7 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜秋の実盆栽と紅葉を楽しむ盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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9/14 (土) スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！

9月は南インドのクレープ、「ドーサ」作りに挑戦します！一言でドーサと言っても生地に使うものだけでも豆やお米、セモリナ粉、、、さらにパリっと焼いたそのままのプレーンドーサの他に、中にじゃがいものスパイス
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9/7 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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7/7 (日) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ポークビンダルー〜

7月後半は暑い夏に酸味がぴったり、ポルトガル人がインドのゴアにもたらしたと言われるスパイスたっぷりの「ポークビンダルー」のミールス。ちょうど1年前の夏にもポークビンダルーを作って大人気でした。「ミール
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7/7 (日) 11:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜エビのマラバールビリヤニ〜

7月はリクエストも多くスパイス料理好きにはお馴染みの「ビリヤニ」。日本人と同じく、お米を主食とするインド人ならではのスパイスとお米＋α（肉や魚など）から作る米料理です。過去にも数種類のビリヤニを作って
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7/13 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜涼を感じる夏の盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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6/15 (土) 高知県中土佐町地域おこし協力隊募集！-中土佐町を知る交流会-

高知県中土佐町は400年続くカツオの１本釣りで知られる沿岸部と標高300ｍの山々に囲まれた清流四万十川源流域により構成される海・山・川の豊かな大自然に囲まれた、心豊かな人間味溢れる街です。第一
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6/16 (日) 15:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜マトンキーマのミールス〜

6月後半のメニューは、マトンキーマのミールスです。4年目を迎えるEAST WORKSでの南インドワークショップですが、ひき肉を使用するのは意外にも初めて。キーマカレーは割と日本でもお馴染みと思われます
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6/16 (日) 11:00〜スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！〜ティファン〜

6月のメニューは、1年ぶりのティファンを。ティファンとは南インドの軽食のこと。豆を使ったコロッケような「マサラワダ」やミールスにも欠かせない「チャトニ」など数種類のスパイスメニューをデモンスレーション
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kota3 器と酒と古道具

宮崎、佐土原の古民家カフェ兼ギャラリーDACOTA（ダコタ）にて「kota3 器と酒と古道具」が、4/27より三日間開催されます。コンタクトイーストは、酒屋「兎と寅」として今回お酒をセレクトさせていた
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4/20 (土) 花紅柳緑@浜離宮恩賜庭園

花紅柳緑（かこうりゅうりょく）とは、春の美しい景色の形容。また、色とりどりの華やかな装いを表すことば。「Red Bull Music Festival Tokyo 2019」を締めくくるフィナ
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4/19 (金) Dâm-Funk-A Roller Skate Affair

最高に調子イイ音楽とローラースケートで踊る！
70年代後半〜80年代に海外で大流行した《ローラースケートディスコ》を東京で再現。 D
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4/8〜4/14 RED BULL MUSIC FESTIVAL TOKYO 2019 – ART EXHIBITION

「Red Bull Music Festival Tokyo 2019」は音楽やロケーションのみならず、伊藤ガビンが率いるクリエイティブエージェンシー《Boctok（ボストーク）》を迎えた、気鋭の作家
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4/13 (土) METHODS AND MODULATIONS – A WAREHOUSE PARTY

ダンスミュージックの原点でもある《ウェアハウスパーティ》を東京某所で開催。本場ヨーロッパでは無機質な倉庫や廃墟にサウンドシステムを持ち込み、最低限の照明や装飾だけでエレクトリックサウンドを堪能
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4/12 (金) RED BULL MUSIC FESTIVAL TOKYO X FANCYHIM SHIBUYA TAKEOVER

新宿2丁目発！今年で14年目を迎える“東京イチのファッションパーティ”「fancyHIM」、渋谷で初開催。海外からニューヨークを拠点にアーティスティックな自己表現で知られるモデル／DJのJu
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4/11 (木) A CONVERSATION WITH YOSHIMIO + PERFORMANCE BY SAICOBAB

伝説のバンドBoredoms、OOIOO、そして、SAICOBABなどの活動で海外でも高い評価を受けている女性アーティスト：YoshimiO。彼女が語るレクチャー講演と、SAICOBABのパフォーマン
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4/10（水）Red Bull Music Festival Tokyo and 88rising present: Japan Rising

グローバルの音楽シーンにおいて、サウンドのみならずアイデンティティの地殻変動をも象徴する気鋭のレーベル／メディア、88risingとコラボレートしたスペシャルな一夜。ラインナップには本国アメリ
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4/8（月）SEVDALIZA’S THE GREAT HOPE DESIGN

エレクトロニック、トリップホップ、グライム、アバンギャルドまで幅広い音楽ファンを魅了するイラン人女性シンガー／プロデューサー、Sevda
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6/29 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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5/11 (土) 前半 EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

5月の前半は海の恵み「魚」を中心としたミールス作り。魚から出る出汁がスパイスと相まって絶品ですよ。インド料理・カレーマニアには大きな支持を得ているフィッシュカレー。もちろんサイドメニューも2-3品調理
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5/11 (土) 後半 EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

5月の後半はEAST WORKS初(?)の高級食材「蟹」を取り入れた南インドカレーを中心にミールス作りを。海産物が豊富な南インドでも蟹は高級食材としてごちそう料理にかかせません。今回調理するタミル名物
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5/25 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜夏の花咲く盆栽〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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5/22 (水) 発酵を学ぶ～白米麹生甘酒を仕込もう〜

日本の伝統、醤油、味噌、納豆に漬物などに加え、ヨーグルトやチーズなど多くの発酵にまつわる食品が身近に溢れ、その健康効果や効能に注目が集まっている発酵食。しかしその働きや作用などをきちんと理解している人
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beet eatの店主と鹿を解体＆ジビエのビリヤニ作り

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか？それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないかと思いま
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3/16 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベ
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2/3 (日) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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＜満席・キャンセル待ち＞2/17 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

* キャンセル待ちをご希望の方は reservation@kontacto.jp までワークショップ名・日時・お名前・電話番号をお送りください。こちから確認メールをお送りさせていただきます。も
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2/3 (日) EAST WORKS “古式ゆかしい熟成藁苞納豆造り”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフラボンを始め
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1/19 (土) 手作り味噌を仕込もう〜有機麦味噌〜

日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみなが
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1/23 (水) 手作り味噌を仕込もう〜有機米味噌〜

日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみながら一
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1/19 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベ
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11/18 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベ
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12/1 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜盆栽の代表松 / 彩を楽しむ実盆栽

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアに
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10/11(木)-14(日) 『バッグと服と -gram x encre-』ポップアップショップ開催

手から手へつながる気持ちのワクワクと受け取っていただいた方の新しく始まる時間に想いを寄せて大人のライフスタイルに寄り添う心地良さをカ
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9/14〜 “かりーらんど” カレーランチボックス販売

2018年9月14日（金）～ 9月24日（月・祝）「第四回音コレ -音盤コレクション2018-」では、「featuring かりーらんど」と
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9/22-10/12 RED BULL MUSIC FESTIVAL TOKYO 2018

この秋、東京は「音楽の解放区。」になる！
今年も9月22日（土）～10月12日（金）までレッドブルによる都市型音楽フェスを開催。東京
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10/27 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料理を作るイベ
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8/11 (土) Maurice Fulton @ CONDUCTOR “東京花火大祭 -EDOMODE- after party”

1年に1度の風物詩、モーリスの里帰り。今回は渋谷Contactにて、「CONDUCTOR "東京花火大祭 -EDOMODE- after party」に出演決定！世界中のクラウドを発狂させ
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9/14-24 第四回音コレ -音盤コレクション2018

*フライヤー等の一部情報が11:30 OPENとなっておりますが、11:00OPENとなります、ご注意ください。昨年は
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8/19 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

毎回テーマを変えて、開催される南インドカレーのワークショップはいつも大盛況。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほど
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7/27-7/29 Ryoji Ikeda concert pieces@スパイラル

datamatics [prototype-ver.2.0], 2006- © Ryoji Ikeda photo by Ryuichi Maruo courtesy of Yamaguchi Cen
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9/1 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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8/19 (日) EAST WORKS “虹色のニャンドゥティでアクセサリー作り”

南米のパラグアイの民芸品で、鮮やかな配色とグラデーションが特徴的な虹色のレース編み“ニャンドゥティ”。現地のグァラニ語で「クモの巣」という意味を持ち、16世紀にスペインから伝わったレースが現地の文化と
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7/15 (日) EAST WORKS”自分だけの呼び継ぎアクセサリーを作ろう”

7/12（木）〜7/18（水）の7日間、KONTACTO EAST STUDIOにてOPENする、耳を飾り彩るアクセサリーに特化したポップアップストア「耳を装うストア」。その期間中に、自分のオリジ
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7/21 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

毎回テーマを変えて、開催される南インドカレーのワークショップはいつも大盛況。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほど
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7/12 – 7/18「耳を装うストア」

「耳を装う」をテーマに、ピアスやイヤリングをはじめとする、耳を飾り彩るアクセサリーに特化したポップアップストア「耳を装うストア」をオープンします。私たちが普段、ファッションアイテムのひとつとし
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7/7 (土) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜竹 or 柳〜

7月の盆栽は2種類からお選びいただけます。一つは七夕当日にぴったりな「小さな竹盆栽」。丈夫で管理しやすいので初めての方にもおすすめです。盆栽に合わせたカラフルな短冊もご用意しますので、お子様とのご参加
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＜母の日限定＞ 5/12 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜ノイバラ〜

5月12日開催の盆栽ワークショップ。この日は特別に「ノイバラ盆栽」も追加でご提案。バラ科の落葉つる性低木のノイバラは5〜7月に小さくて可憐な花を咲かせ、枝が長く伸びますので、長く育てると剪定や針金掛け
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6/9 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

毎回テーマを変えて、開催される南インドカレーのワークショップはいつも大盛況。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほど
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6/17 (日) EAST WORKS “虹色のニャンドゥティでアクセサリー作り”

南米のパラグアイの民芸品で、鮮やかな配色とグラデーションが特徴的な虹色のレース編み“ニャンドゥティ”。現地のグァラニ語で「クモの巣」という意味を持ち、16世紀にスペインから伝わったレースが現地の文化と
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5/24 (木) EAST WORKS “一歩進んだチーズの楽しみ方”

パーティーやお土産の定番品となり、ここ日本でも当たり前のように食べられるようになったチーズ。一言にチーズといっても、タイプ別に分けるだけもでたくさんの種類があります。一説には世界で1000種類以上とも
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4/7 (土) 韓国料理とボクスンドガ(福順都家)を楽しむ会

＊定員に達したため受付締め切りました！！伝統的な麹の発酵過程で自然に発生する、天然の炭酸が清涼感と味わいを高め、通称「シャンパンマッコリ」とも呼ばれてるプレミアムマッコリ『福順都家（ボクスンド
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5/12 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜ニレケヤキ〜

創り、育て、飾る。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵
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5/6 (日) EAST WORKS”自分だけの呼び継ぎアクセサリーを作ろう”

金継ぎの技法の一つ、割れた器の足りないところに他器の破片を利用して埋める「呼び継ぎ」の手法で手作りアクセサリーを作ってみませんか。 EAST WORKSで行っている“現代風金継ぎ”と同様にパテや
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6/2 (土) EAST WORKS”発酵を学ぶ～4種類の醤を仕込もう〜”

ここ最近注目され、その名を耳にする機会も増えてきた「醤（ひしお）」をテーマに。古来中国から伝わり、奈良・平安時代から日本人に親しまれ、和風はもちろん洋風の料理にも合う万能な発酵調味料。出来上がりまでの
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＜キャンセル待ち受付中＞4/21 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

毎回テーマを変えて、開催される南インドカレーのワークショップはいつも大盛況。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほど
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6/9 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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3/25 (日) EAST WORKS”発酵を学ぶ～ひよこ豆の甘いぴよぴよ味噌作り～”

醤油、味噌、納豆に漬物、、、日本伝統の発酵食品に加え、ヨーグルトやチーズ、パンなど、多くの発酵にまつわる食品が身近に溢れ、その健康効果や効能に注目が集まっている発酵食。しかしその働きや作用などをきちん
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2/21 (水) EAST WORKS ”無農薬の手作り味噌を仕込もう”

日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし、実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみな
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＜キャンセル待ち受付中＞3/3 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜日本の春を感じる”桜”〜

*キャンセル待ちをご希望の方は reservation@kontacto.jpまで、イベントタイトル・日程・お名前・電話番号をお送りください。創り、育て、飾る。ゆっくりと永く楽しめる趣味をは
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＜キャンセル待ち受付中＞2/24 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

*キャンセル待ちをご希望の方は reservation@kontacto.jpまで、イベントタイトル・日程・お名前・電話番号をお送りください。ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過
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3/3 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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1/21 (日) EAST WORKS “無農薬の熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフラボンを始め
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＜キャンセル待ち受付中＞1/27 (土) EAST WORKS ”手作り有機味噌を仕込もう”（2部制）

*キャンセル待ちをご希望の方は reservation@kontacto.jpまで、イベントタイトル・日程・お名前・電話番号をお送りください。日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみません
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12/3 （日）EAST WORKS “無農薬の熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフラボンを始め
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1/21 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。毎回テーマ
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11/15 (水) ROUND ROBIN 一発本番即興演奏

リハーサルなし。ジャンル制限なし。一発勝負の即興セッション。小林うてな、灰野敬二、蓮沼執太、TANCO、菊地成孔、鈴木勲など日本の現代音楽を代表するミュージシャンであり、圧倒的な存在感を放つ、
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11/13 ENTER THE NOISE @ SuperDeluxe

音楽と舞踊は、どちらが過激か。最もエクストリームな音楽のひとつ、ノイズ。最も創造的な表現方法のひとつ、パフォーマンスアート。最も過激なアートのコラボレーションにANTIBODIES Colle
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11/11 (土) LECTURE WITH DJ KRUSH @『NEWTOWN』

わたしたちには、伝えたい音がある。

日本の音楽シーンに一石を投じた著名アー
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11/3 (金・祝) AT THE CORNER @ WWW X

才能はいつも、無名で回りはじめる。日本を代表するトラックメイカーのSeihoとDJのOkadadaが新しいアーティストを紹介するショーケースイベント。楽曲＆DJミックスの一般公募で選ばれた、将
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10/31(火) FILM NIGHT 悪霊仮装上映会

1968 年、松竹が手掛けた初の本格的特撮怪奇映画『吸血⻤ゴケミドロ』は、クエンティン・タランティーノをはじめ、その後に続く数々の SF 映画にも影響を与え、今なお映画ファンの間で語り継がれる傑作ホ
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11/18 (土) DJ NORI@MASTERS AT WORK in JAPAN

2018.11.18.SAT 14:00-21:00

PRIMITIVE
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10/28 (土) DJ NORI@DISCO SURF HBC (ソウル)

2017.10.28. Sat DJ NORI @ DISCO SURF HBC Support DJs JINWOOK JUNMO DISCO SURF HBC 78, SINHEU
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12/9 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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11/11,12 第三回音コレ -音盤コレクション2017-@『NEWTOWN』

DJやレコードディガーのレコード棚に眠る、マニア垂涎のレコード達を大放出するレコードフェア「音コレ -音盤コレクション-」が出張開催します！<
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12/3 (日) EAST WORKS “彩り豊かでエキゾチックな中東料理を作ろう！”

中東の国々の市場ではさまざまな香辛料が並び、それらを巧みに使った料理が発展してきました。そんなスパイスの香りやハーブたっぷり、彩りも綺麗でバラエティーに富んだ中東料理。欧米では既にポピュラーな料理とし
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11/18 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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12/9 (土) 現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜松〜

創り、育て、飾る。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵
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9/18 Bukatsudoレコード部 presents Autumn Colors Music

横浜・みなとみらいの造船ドック跡地に存在するシェアスペース、BUKATSUDO（続きを読む

10/13-15 『バッグと服と -gram x encre-』展示会開催

10/13(金）-15（日）の3日間、KONTACTO EAST STUDIOにて、地元宮崎を拠点に活動する作家、貴嶋千里と境田希代子のお
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10/29 (日) EAST WORKS “無農薬の熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフラボンを始め
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9/15〜18「第二回音コレ -音盤コレクション2017-」

DJやレコードディガーのレコード棚に眠る、マニア垂涎のレコード達を大放出するレコードフェア「音コレ -音盤コレクション-」。西麻布のKONTACTO EAST STUDIOにて今年1月に第一回
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9/30 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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11/18 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。毎回テーマ
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8/31 (木) The Bacon Prize / Tokyo Prize 2017 授賞式 (入場無料)

「the A.R.T. foundation」ディレクターのジョニー・ウォーカー⽒により2008 年に創設された、"国籍に関係なく、⽇本で作品を発表した、先進的で優れたアー
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8/4 (金) MAURICE FULTON@VENT

2017.8.4.FRI ”DISKO KLUBB“ @VENT 続きを読む

10/7 (土) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜クリスマスにも飾れるヒノキ”

創り、育て、飾る。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵
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7/30 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。毎回テーマ
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6/25（日）マサラワーラーの食べさせられ放題！～かりーらんどファイナル～

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通した2人が、インド料理が好きで好きでいつも作りすぎてしまうので、食べ
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6/21 (水) かりーらんどスペシャル上映会『聖者たちの食卓』

毎日10万食分の豆カレーをまかなう「聖なるキッチン」の舞台裏に迫るドキュメンタリー映画『聖者たちの食卓』をかりーらんど（続きを読む

6/21-25 カリーポップアップ企画「かりーらんど」開催！

インド発祥、イギリスへと渡り、そしてペリーの黒船来航後に日本へ上陸を果たした後、瞬く間に日本人の舌を魅了し一気にスターダムへとのし上がった「カ
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7/15 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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8/26 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

*満席となりました。キャンセル待ちをご希望の方は reservation@kontacto.jp までお名前、電話番号をお送りください。続きを読む

7/15 (土) EAST WORKS “エコで可愛いしまんと新聞バッグを作ろう”

新聞紙がまるで個性的なテキスタイルに大変身!? 自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみよう! 「新聞紙で地球を包もう！」をスローガンに、読み終えた新聞を使って”あたらしいカタチ”を作る『しまん
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7/2 (日) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室〜竹またはツリシノブ”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアに
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7/2 (日) EAST WORKS ” 現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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6/10 (土) EAST WORKS “紙刺繍で身近なアイテムを素敵にアレンジ”

伝統工芸の日本刺繍から洋風のヨーロッパ刺繍、そして前衛的なアート刺繍など、様々な形で多くの人を惹きつける刺繍。その細かく丁寧な手仕事が魅力的でもありますが、手軽で簡単なのに、シンプルにアクセントを
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6/10 (土) EAST WORKS “他人と差をつける、粋な浴衣の着こなし術”

今年の夏こそは自分で浴衣を着て花火大会やお祭りに出掛けませんか？なんとなく着付けて貰っていると気付かないものですが、帯の結び方は華やかで可愛らしい”リボン結び”や、シックで大人な”貝の口”、大
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4/26 (水)シネマサカバ VOL.3『変態だ』

今回のテーマは「みんな変態だ！」。企画・原作・脚本みうらじゅん×安齋肇初監督。昨年12月に全国順次公開されたばかり、いまだ興奮冷めやまぬ青春ロックポルノムービー『変態だ』上映決定です！
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5/27 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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5/27 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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4/22 (土) EAST WORKS “基礎〜アレンジまで自由に学べる、着物の着付け教室”

暖かい日差しも増え、日に日に春の訪れを感じる中、今季最後の袷着物の着付け教室を開催します。日本の素敵な和装文化をもっと身近に楽しみませんか。最近ではリサイクル着物の専門店も増え、気軽な趣味
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5/13 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。毎回テーマを変
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4/7(金)〜4/9(日) “KIMONO MODERN ポップアップショップ”

ありそうでなかった、モダンでシンプルな大人かわいい着物や、普段着としてカジュアルに着こなせる着物たちを取り扱う「KIMONO MODERN」が西麻布のKONTACTO EAST STUDIO にて、3
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5/13 (土) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室「睡蓮木」”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアに
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2/22 (水)〜蕎麦猪口大事典ポップアップショップ & 「寺田本家」日本酒販売

去年開催し、大好評を博した『蕎麦猪口ポップアップショップ』が帰ってきます！ 116種類もの蕎麦猪口が一挙に並ぶポップアップショップを、KONTACTO EAST STUDIOにて期間限定で開催します
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3/25 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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2/12 (日) “昼からラム酒を飲みながら、SP盤を聴く会〜Okawa78 SP盤回します。”

音コレ ”ラストデイ”の2/12(日) は、音盤好きの大人に贈るサンデーアフタヌーン。世界でも類を見ない唯一の78回転レコードDJ、OKAWA78が、1920年代から1950年代に生まれた世界のルーツ
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3/25 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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3/11 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。毎回テーマを変
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1/18 (水) ハウスミュージック・ベストアワード・2016 @ dues新宿

2016年も素晴らしい作品がリリースされたハウスミュージック。ご存知レジェンド、DJ NORIとDAZZLE DRUMSのNAGIが2016年にリリースされた作品について語ります。もちろん2人が選
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3/4 (土) EAST WORKS “基礎〜アレンジまで自由に学べる、着物の着付け教室”

お母さんの着物がそのままタンスの肥やしに！なんてもったいないことはしてませんか？せっかく日本には和装という素敵な文化があるのですから、身近に楽しまないのは損ですよね。最近ではリサイクル
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3/4 (土) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室「桜」”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多く
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2/12 (日）まで！「第一回音コレ -音盤コレクション2017-」

DJやレコードディガーのレコード棚に眠る、マニア垂涎のレコード達を大放出するレコードフェア「第一回音コレ -音盤コレクション2017-」をKONTACTO EAST STUDIOにて開催いたします。
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2/19 (日) EAST WORKS “無農薬の熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフラボンを始め
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1/21 (土) EAST WORKS ”手作り有機味噌を仕込もう”

日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。しかし、実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、ここKONTACTO EAST STUDIOで皆で楽しみな
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1/21 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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1/14 (土) EAST WORKS “気軽に楽しむテーブル茶道～茶の湯の心～”

11月に開催されて好評だったテーブル茶道の第2回目です！「茶道」と聞くと面倒な作法が多かったり、堅苦しいと思われがちですが、自然体のままで季節感を大切にし、心を込めてもてなしをする、生活にも大
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1/14 (土) EAST WORKS “基礎〜アレンジまで自由に学べる、着物の着付け教室”

お母さんの着物がそのままタンスの肥やしに！なんてもったいないことはしてませんか？せっかく日本には和装という素敵な文化があるのですから、身近に楽しまないのは損ですよね。最近ではリサイクル着物
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12/3 (土) EAST WORKS “オーガニックの熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフ
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12/3 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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11/30 (水) シネマサカバ Vol.2～酔っぱらいが世界を救う!～

「シネマサカバ」は、KONTACTO EAST STUDIO内にて上映する映画のコンセプトに合わせ、食べ物や飲み物、音楽などをご用意。みんなで
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11/19 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通した2人の掛け合いも楽しいインド料理ユニット”マサラワーラー"が伝授
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11/5 (土) 気軽に楽しむテーブル茶道～茶の湯の心～

「茶道」と聞くと面倒な作法が多かったり、堅苦しいと思われがちですが、自然体のままで季節感を大切にし、心を込めてもてなしをする、生活にも大変身近なものです。「敷居が高い」「正座が苦手」などという
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11/5 (土) EAST WORKS “基礎〜アレンジまで自由に学べる、着物の着付け教室”

お母さんの着物がそのままタンスの肥やしに！なんてもったいないことはしてませんか？せっかく日本には和装という素敵な文化があるのですから、身近に楽しまないのは損ですよね。最近ではリサイクル
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11/26 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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10/15 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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10/16 (日) EAST WORKS “オーガニックの話と熟成藁苞納豆づくり”

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。平安時代から既に存在していたと言われる納豆は、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフ
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11/26 (土) EAST WORKS “現代インテリアにあうモダン盆栽教室vol. 5”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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10/16 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

今年4月から野菜・肉・魚とテーマを変えて、3回の南インドカレーのワークショップを開催し、大盛況。インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ
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10/8 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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9/24 (土) EAST WORKS “自家製天然酵母『木のひげ』のパン教室”

30年以上の歴史を持つ、多摩の天然酵母パンの老舗『木のひげ』。ブームより以前から天然酵母に着目しピエール・ブッシュ氏に師事、研究を重ねながら数々の人気商品を生み出し、石臼で挽いた全粒粉と自家製天然酵母
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8/29(月) シネマサカバ VOL.0 〜クスクススマイル！〜

9/7(水)の第1回目『シネマサカバ〜キューバ！キューバ！キューバ！〜』を迎える前に、急遽、Vol.0（ZERO) 企画が決定！ 8/29(月）KONTACTO EAST STUDIOにて『シ
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9/22 (木・祝) EAST WORKS “スパイスロードの魁!!カレー塾〜東京出張編〜”

超簡単超本格スパイスカレー！多くの人に惜しまれつつ閉店した、福岡の伝説のカレーの名店「スパイスロード」の“魁!!カレー塾"が東京にやってきます！本場インドでのカレー体験からオーストラリアの
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9/7(水) シネマサカバ vol.1 〜キューバ！キューバ！キューバ！〜

KONTACTO EAST STUDIOにて、新イベント『シネマサカバ』スタートします！「シネマサカバ」は、スタジオ内にて上映する映画のコンセプトに合わせ、食べ物や飲み物、音楽などをご用意。
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7/31 (日) トークセッション “電子楽器の進化が音楽の未来を変える”

確固たる理念を持ち続け、ビジョンを変えることなく果敢にチャレンジ出来るかどうか。ユーザーのクリエイティヴィティを刺激する斬新なプロダクトを、いかにスピーディーに開発していけるか。大胆なイノヴェイション
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7/30 (土) トークセッション “日本酒とシンセサイザー”

石川県白山市の酒蔵、菊姫。日本酒好きから不動の信頼を勝ち得ているこの酒蔵は、酒米の王様と呼ばれる山田錦の中でも最高品種である兵庫県三木市吉川町産「特AAA」にこだわり、伝統の日本酒造りを基本とした製法
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7/28 (木) トークセッション “国産エレクトロニック・ミュージックの現在地”

コンテンツ自体のクオリティはもちろん、人脈やアイディア、知識と経験、タイミングや発信方法、バランス感覚。創り出した音楽を広く世界に拡めていくために必要な要素はいろいろとある。海外のレーベルから作品
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8/6 (土) EAST WORKS “他人と差をつける、粋な浴衣の着こなし術”

夏が終わってしまう前に、もう一度自分で浴衣を着てお出掛けしませんか？なんとなく着付けて貰っていると気付かないものですが、帯の結び方は華やかで可愛らしい”リボン結び”や、シックで大人な”貝の口”
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8/14 モーリス・フルトン@ HOUSE OF LIQUID

HOUSE OF LIQUID sunday afternoon 鬼才、変態、いやいや正統派──魔人が奏でるグルーヴ万華鏡、モーリス・フルトン出演のサンデー・アフタヌーン・パーティー。
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7/22 (金) ゲーム感覚で本格セッション！ー Shingo Suzukiと「PO-10シリーズ」で遊ぼうー

ポケットに入るサイズ、ゲームのようなグラフィックス！スウェーデン発のお洒落で楽しい手のひらサイズの本格シンセサイザー、Teenage Engineeringの「PO-10シリーズ」を使ったワークショ
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7/21 (木) モジュラー・シンセで豊かな音を創る

1995年6月から4年にわたり『サウンド＆レコーディング・マガジン』にて掲載されていた松武秀樹氏による人気連載『スイッチト・オン・シンセサイザ
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7/20 (水) littleBits Synth Kitでメイクミュージック!

コルグがアメリカのリトルビッツ社と共同開発した、オリジナルのシンセサイザーを自由に組み立てられるキット「littleBits Synth Ki
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8/6 (土) 現代風金継ぎをトライしよう！

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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9/3 (土) EAST WORKS “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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EAST WORKS 9/3 (土) “現代インテリアにあうモダン盆栽教室 vol. 4”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアに
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7/20〜シンセサイザーのポップアップショップ “pinewaves Vol.1”を開催

「DESIGN AND FUN」をコンセプトにしたシンセサイザーのポップアップショップ“pinewaves Vol.1”を開催します。 7月20日から7月31日の12日間にわ
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7/30(土) Sakemaru presents sakepop vol.8

夏の酒まる！今夏も開催します。音楽は、いつものレジデントDJ陣、秘密博士、DJ 吉沢dynamite.jp、MOODMANに加え、バンド演奏は、asuka andoのムードレゲエが繰り広げられ
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7/16（土）自家製天然酵母『木のひげ』のパン教室

30年以上の歴史を持つ、多摩の天然酵母パンの老舗『木のひげ』。ブームより以前から天然酵母に着目しピエール・ブッシュ氏に師事、研究を重ねながら数々の人気商品を生み出し、石臼で挽いた全粒粉と自家製天然酵母
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7月9日（土）EAST WORKS “エコで可愛いしまんと新聞バッグを作ろう”

新聞紙がまるで個性的なテキスタイルに大変身!? 自分だけのオリジナルエコバッグを作ってみよう! 「新聞紙で地球を包もう！」をスローガンに、読み終えた新聞を使って”あたらしいカタチ”を作る『しまんと新
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7/9 (土) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！”

ここ日本でも認知度が高まり、既に国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の南インドカレーをスパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド料
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7/2 (土) EAST WORKS ”現代インテリアにあうモダン盆栽教室 vol.3”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご
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7/2（土）EAST WORKS: “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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5/24〜 “KUSU HANDMADE ポップアップショップ” OPEN!

古来より独特の自然香で人々を守り、癒してくれる楠（くすのき）。

“虫よけの
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6/25 (土) EAST WORKS “他人と差をつける、粋な浴衣の着こなし術”

今年の夏こそは自分で浴衣を着て花火大会やお祭りに出掛けませんか？なんとなく着付けて貰っていると気付かないものですが、帯の結び方は華やかで可愛らしい”リボン結び”や、シックで大人な”貝の口”、大
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6/18 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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6/4 (土) EAST WORKS “天然クスノキの蒸留体験＆癒しのアロマオイル作り”

天然の防虫ブロック「Eco Block」や楠オイルを中心とする、こだわりの手作り「KUSU HANDMADE」。今回は小型蒸留器を使って実際に
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6/1 (日) EAST WORKS ”薬膳を学んで自分の薬酒作り～基礎代謝をあげる～”

季節の変わり目には体調を崩しやすいもの。身体がだるかったり、疲れやすかったり… そんな時にオススメしたいのが薬膳酒です。「薬」と聞くと「苦い」
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5/22 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インドカレーを作ろう！”

ここ日本でも既に国民食とも言えるカレー。

その種類は多種多様ですが、その中
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5/14 (土) EAST WORKS ”現代インテリアにあうモダン盆栽教室 vol.2”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディア
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5/28（土）自家製天然酵母『木のひげ』のパン教室

30年以上の歴史を持つ、多摩の天然酵母パンの老舗『木のひげ』。ブームより以前から天然酵母に着目しピエール・ブッシュ氏に師事、研究を重ねながら数々の人気商品を生み出し、石臼で挽いた全粒粉と自家製天然酵母
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4/4〜蕎麦猪口大事典ポップアップショップ開催！

107種類もの蕎麦猪口が一挙に並ぶ、ポップアップショップを開催！ 江戸時代に最も多く作られ、流行や文化を反映した膨大な数のデザインが生み出されてきた
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5/14 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！ vol.3”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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4/23（土）EAST WORKS: “オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!”

「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行きがちですが、それだけではなく、墨を擦ることや、香りを嗅ぐことが心の癒しにつながったり、心を落ち着かせ、自分自身に向かい合い、感情を文字に表すことで自身を
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4/24 (日) EAST WORKS ”スパイスの極意を学んで南インドカレーを作ろう！”

ここ日本でも既に国民食とも言えるカレー。その種類は多種多様ですが、その中でも最近人気・知名度ともに上昇中の南インドカレーをスパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。インド人にインド
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4/9 (土) EAST WORKS ”現代インテリアにあうモダン盆栽教室 vol.1”

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多
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3/19 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！ vol.2”

先日行われた、第1回金継ぎワークショップ。大好評の為に参加出来なかった方もいらっしゃいましたので、早速第2回を開催します！割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する
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2/6 (土) SAKEMARU presents sake pop #7

恵比寿Time Out Cafe&KATA Galleryにて不定期開催されております日本酒好き、和モノミュージック好きによる”SAK
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2/20 (土) EAST WORKS “きもの着付け教室 VOL.2″

お母さんの着物がそのままタンスの肥やしに！なんてもったいないことはしてませんか？せっかく日本の着物という素敵な文化があるのですから、身近に楽しまないのは損ですよね！今では、リサイクル着物の専門
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2/11(木・祝) EAST WORKS “簡単自家製保存食のすすめ〜味噌を作ろう〜 vol.2”

先日おこなわれた味噌作りワークショップも盛況のうちに終了しましたが、年末の忙しい時期で日程が合わず、奇しくも参加できなかった！との声が多かったために、味噌作り第2弾を開催します！青山の自然創作
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1/23(土) EAST WORKS “ニットでお気に入りのアイテムにオリジナルポケットをつけよう！”

自分のお気に入りのトートバッグや、セーター、スカートなどにニットで作ったポケットを縫い付けて、世界にひとつだけのオリジナルアイテムを作ってみてはいかがですか？
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1/16 (土) EAST WORKS “新春！着付け教室 vol.1”

お母さんの着物がそのままタンスの肥やしに！なんてもったいないことはしてませんか？せっかく日本の着物という素敵な文化があるのですから、身近に楽しまないのは損ですよね！今では、リサイクル着物の専門
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1/11(月・祝) EAST WORKS “薬に頼らない、不調直しの食事”

2016年をスタートするためにぴったりの、年末年始に疲れ切った胃腸をいたわり、リセットする”デトックスメニュー”と、まだまだ冷え込む季節を乗り切る”冷え軽減レシピ”をご紹介。「食べ物の薬剤師」
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1/16 (土) EAST WORKS “現代風金継ぎをトライしよう！”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間
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12/20 (日) EAST WORKS “ヘナセルフトリートメントデモンストレーション & 講座（足湯&ハーブティー付）”

好評につき、今話題の「HENNA（ヘナ）」ワークショックを再び開催いたします。溝口にてヘナサロン『Attari』を経営されている中村祐子インストラクターをお迎えしてのヘナ講座。日本でも
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KONTACTO EAST STUDIOのご案内

イベントやワークショップ等にご利用いただける「KONTACTO EAST STUDIO」。

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12/11(金) dublab.jp & KONTACTO EAST 大忘年会 ”YEAR END LIVE SESSION 2015”

2015年、そろそろ師走のざわめきが始まる12/11（金）、代官山UNITにて、ネットラジオ dublab.jpとKONTACTO EASTで大忘年会を共同開催いたします！ライブには、山梨を中
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11/5 (水） DJ NORI AT 5 YEARS OF BOILER ROOM

BOILER ROOMの5周年を記念して、東京、ロンドン、ベルリン、ニューヨーク、ロサンゼルスの世界5都市からの配信が決定。Boiler Roomのスタートからこの5年間に登場した人気アーティストを含
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11/25（水）EAST WORKS ”簡単にできる天然酵母パンと自然派あったかスープ”

青山の自然創作料理レストラン「udo」のメインシェフ、フードコーディネーター/食箋レシピプログラマー/KIJ認定クシマクロビオティックアドバイザーの米田牧子をお迎えし「簡単にできる天然酵母パンと自然派
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11/14（土）EAST WORKS “ヘナセルフトリートメントデモンストレーション & 講座 (足湯&ハーブティー付)”

今話題の「HENNA（ヘナ）」に注目。溝口にてヘナサロン『Attari』を経営されている中村祐子インストラクターをお迎えしてヘナ講座を開きます。体にダメージを与えず、髪を優しく染めあげるヘナ。しかし具
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11/13 (金) EAST WORKS “はらえりこ Birthday Party & Live”

森音楽事務所所属のチェリスト、はらえりこさんのバースデーパーティを開催。当日はすべてご自身による手料理を披露。お飲み物はワイン（赤＆白）、ビール、ソフトドリンクが飲み放題。さらに彼女に
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12/20 (日) EAST WORKS “簡単自家製保存食のすすめ〜味噌を作ろう〜”

青山の自然創作料理レストラン「udo」のメインシェフ、フードコーディネーター/食箋レシピプログラマー/KIJ認定クシマクロビオティックアドバイザーの米田牧子をお迎えし、自宅で出来る味噌作りのワークショ
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10/17（土） sumauley:) vol.3『日本酒ｘ酒器ｘ食』

日本の文化、伝統工芸品やアーティストをブランディングしながら国内外に情報発信し、国内外アーティストの国内海外進出のサポートや海外の良いモノやライフスタイルを国内に紹介・提案するプロジェクト『Sumau
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8/18 DJ NORI@Good Music Parlor

books、eats、bar、café、そしてmusic。ブルックリンパーラーでは毎週火曜の夜、世界で活躍する超一流のDJたちが登場するイベント "Good Music Parlor" をブルックリン
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8/8 (土）モーリス・フルトン@代官山UNIT

13歳の時にDJのキャリアをスタートと、早くからその才能を開花させ、古くはBASEMENT BOYSと共にCRYSTAL WATERSやULTRA NATEのプロデュースに関わり、自身もこれまで様々な
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9/22 BIG GROOVE feat BIZ MARKIE

ユーモラスなキャラクターでヒップホップ・ファンから永く愛される男、ビズ・マーキーが出演するBIG GROOVE@VISIONへDJ NORIが出演決定。 09.22 2015 (TUE)
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ENDLESS SUMMER CAMP 2015 in 四万十

“まなび”＝ワークショップまだ日の高い日中は、燦々と注ぐ太陽を浴びながら、昨年マイアミで行われた世界大会「WORLD LATIN DANCE CUP」にて第3位となる快挙を挙げたサルサダンサー、a
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7/20 SAKEMARU presents sake pop #6

恵比寿 Time Out Cafe & KATA Galleryにて不定期開催されております日本酒好き、和モノミュージック好きによる”SAKEMARU presents sake pop #6
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5/15 DJ NORI@ amate-raxi with Paul Murphy

2015/5/15 Fri. @ shibuya amate-raxi http://www.amrax.jp DOOR 3000yen(1F) / WF 2500yen(1D) M
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4/25（土）会田誠、Daito Manabot、目(荒神明香、南川憲二)ら参加 / ”ONE NIGHT ART STAND” @ TUSK

4/25(土)は、年に一度のアートの祭典、六本木の街がアートと一体化する『六本木アートナイト』が開催。六本木を舞台に、現代アートやデザイン、音楽、映像、パフォーマンスなどの多様な作品が街中に点在し、
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4/19 SAKEMARU presents sake pop #5 @ Time Out Cafe & Diner + KATA［LIQUIDROOM 2F］

SAKEMARU presents sake pop #5 日時：2015年4月19日（日曜日）15:00-20:00 会場：Time Out Cafe & Diner + KATA［LI
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Senshyu-Raku

Senshyu-Raku（千秋楽）は、LIQUIDROOM にてRed Bull Music Academy 流の別れの挨拶を述べさせていただこう。この夜はハウスとテクノの重鎮たちが出演。メインルーム
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Scales Of Infinity

音楽は時空を超える。これが「Scale Of Infinity」の背景にある考えであり、Red Bull Music Academyはここに、異世界に誘う音楽を奏でるアーティスト達を招いた。ヘッドライ
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Chaos Conductor

即興は、音楽制作において重要な要素である。だからこそ今回、Red Bull Music Academyは光栄にもBoredomsのEYヨと大友良英を招き、それぞれアカデミー参加者達との共同パフォーマン
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test pattern [nº6] : Ryoji Ikeda

先端的なエレクトロニック／ヴィジュアル・アーティスト、池田亮司による特別展示で知覚の極限を試してみよう。細部に至る音のテクスチャーの探求と、大規模な彫刻的ライト・インスタレーションで名高い彼は、現代社
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LOST IN KARAOKE

東京の「カラオケ館新宿店」の７つの異なる部屋から「日本の音」を世界中のお茶の間へとライブ配信する企画、「Lost in Karaoke」。この夜は、映画『ロスト・イン・トランスレーション』の主人公B
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GARDEN BEYOND

最先端のビートと日本に長く継承される伝統楽器が奏でる「The Garden Beyond」は、『静と動・光への道』をテーマに日本が持つ２つの　“顔”　を音によって体感するイベント。東京国立博物館の法隆
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WAILS TO WHISPERS

ノイズと静寂、それは対極の概念。しかしそれらは最終的には大きく異なるものではない。Red Bull Music Academyによる「Wails to Whispers」は、この両極を徹底的に追求する
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DORIAN CONCEPT LIVE

Dorian Conceptは素晴らしいプロダクション・スキルと即興プレイの豊かな才能を活かした、先鋭的なビート作品の数々によって世界的な成功を収めてきた。Red Bull Music Academy
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12/31 MADO LOUNGE FINAL & COUNTDOWN PARTY 2015

2006年に1年間限定のミュージアムカフェとしてオープンしてから早9年関わらせていただいた、六本木ヒルズの52階「マドラウンジ」が12/31のカウントダウンパーティを持っていよいよファイナルを迎えます
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12/31 DJ NORI’s CountDown Party 2015

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THEO PARRISH VS MAURICE FULTON

2010.7.18.sun THEO PARRISH vs MAURICE FULTON Metamorphose pre-party LIQUIDROOM 6th ANNIVERSARY pre
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ourhistory art exhibition

アシッド・ハウス／クラブ・カルチャーにみる、英国アート・スピリット日本の音楽カルチャーは、つねに欧米、特にイギリスからの影響が強いとされています。ダンスミュージック・カルチャーにおいて、世界でもト
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写真展 “ TIMELESS”

11歳でデイリーミラー紙の表紙を飾り、14歳の時、ボブ・マーリーとの出会いを契機にプロカメラマンとしての道を歩み始め、セックス・ピストルズの写真家としても世界的に有名な、デニス・モリス。本プロジェクト
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THE BAYS -house of liquid x TOKYOLONDON06-

2006.2.25.Sat THE BAYS -house of liquid x TOKYOLONDON06- @恵比寿リキッドルーム The Bays Feat.RICHARD BA
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