7/22（土）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事～スキンケア～

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身ののバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。
五千年もの歴史を持

6/28（水） beet eatの店主と希少な梅干し仕込みの会 〜梅が効くカレー付〜

ダブルでお得なワークショップ

7/1（土）色遊びで楽しむ癒しのダーニング

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダ

 6/21 & 7/19（水）日本の伝統技法、金継ぎで蘇らせる

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ（きんつぎ）。
修復するだけでなく、その器をさらに味わ

日本初公開六本木アートナイト「トレランス・ポスター展」のサテライト展示開催！

世界40カ国で150回以上の開催を重ねる「トレランス・ポスター展」が日本初公開！

ニューヨークを本部と

7/1（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう ! 〜ベジミールス〜

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。カレー好きの間ではすっかり定着した「南インド料理」、スパイスの特徴や調合を基本から学びながら作って

6/25（日）多民族国家ミャンマーの食文化 〜シャントーフづくし料理〜

東南アジア・インドシナ半島の西海岸をしめるミャンマー（旧ビルマ）。

6/24 （土）サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理 〜ベジタブルプラオとドライキーマ〜

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供する人気店、サンラサーのMariko Lilaさんを迎えてのスパイス料理ワークショップ

6/25（土）天然だしとりを基本から学ぼう

『EAST WORKS』初の和食教室は、長年にわたって和食文化の継承に尽力されている料理研究科の引頭佐知先生を講師にお招きし、彼女がライフワークとして

6/10（土）Maicito Taller メキシコ料理〜イチから作るトルティーヤとタコス〜

EAST WORKS: Maicito Taller メキシコ料理〜イチから作るトルティーヤとタコス〜

5/10,21&6/7 『現代風金継ぎをトライしよう！ 』 『本漆を使った日本古来の本金継ぎ』

1日でお持ち帰り可能な「現代風金継ぎ」と本漆を使った「日本古来の金継ぎ」のワークショップを同時開催します。

6/3（土）現代インテリアにあうモダン盆栽教室

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。 ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAS

6/24（土）クエルダセカ技法で作るスペインタイルのプレート

イスラム諸国からスペインに伝わった伝統的な絵付け技法、クエルダセカで色鮮やかなスペインタイルを作ってみませんか。

6/11（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事〜ヘアケア〜

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事

5/27（土）アベクミコさんの美しきタイ料理の世界を学ぶ ～カオトムグイ～

食べることが好きで各国を旅するうちにタイでのホームステイを経てタイ料理の世界に入り、プライベートダイニングや出張料理人として大活躍するアベクミコさんを

5/28（日）EAST WORKS “クレオパトラの食卓 ～エジプト家庭料理～”

その昔、クレオパトラも食したという、知られざるエジプト料理の世界を覗いてみませんか。
日本におけるエジプト伝統舞踊とベリーダンスの第一人者として

5/20（土）美しい色彩をまとった繊細なはさみ菊作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子作りのワークショップ。

5/28（日）異国を旅するアフロキッチン ～セネガルのチェブヤップ～

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

5/27（土）木彫りの手乗りレッサーパンダを彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。
数々の個展や展

5/24（水）ダーニングで循環型アートを楽しむ

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダ

5/21（土）スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! ～チキンビリヤニ〜

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通したインド料理ユニ

3/22、4/8 サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理 ～フィッシュカレー～

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供するサンラサーのMariko Lilaさんを迎えて、様々なスパイス料理をご紹介いただく

兎と寅の量り売り食材一覧リストができました！

うさとら店舗で扱う、続可能な農業、パーマカルチャーを推奨する量り売り食材の一覧リストができました。 産地や商品の特徴が一目で分かるうえに、QRコードを読み取っていただくと、生産者や認証、商品につ

*量り売り始めました*

KONTACTO EAST STUDIOにて、フランスやイタリアより直輸入のオーガニック食材量り売りを始めました！ ドライフルーツやアーモンドなどの他、塩・オリーブオイル・パスタなどの食材も取り

KONTACTO EAST STUDIOのご案内

イベントやワークショップ等にご利用いただける「KONTACTO EAST STUDIO」。

続きを読む