11/22（火・祝日前）すき酒造新酒祭り

うさとらでは『山猪』『赤山猪』『栗極』が大変人気の、1910（明治43）年創業、宮崎県小林市須木『すき酒造』の新酒  “そげんわけもん”  2022年度バージョンを味わう会を、祝日前の11/22（火）に開催します。

通常焼酎は蒸留し、余分な油を濾過して味をなじませ過年度に貯蔵していた原酒をブレンドして出荷します。
すき酒造では、伝統の焼酎職人集団「黒瀬杜氏」の技術を受け継ぐ内嶋杜氏の匠の技によりその行程を省くことで、ストレートに本年度の蒸溜したての味を楽しむことができるのです。 当日は蔵元様のご厚意により、宮崎県小林市の食材を使ったお料理もご提供します。他にも貴重な焼酎をご準備頂けるとのことですので、それは当日のお楽しみに。

11月1日は「焼酎の記念日」ですので、地元の食材を堪能しながら、焼酎をこよなく愛する方々と蔵元様との焼酎談義を楽しんで頂きたい、という会。皆様のご参加をお待ちしております。
食材等の準備のため、ご参加可能の方は以下リンクよりご予約くださいませ。

*マスク着用・手指消毒にご協力ください。
*換気等行うことがあります。ご了承ください。
*咳や発熱等ある方はご参加をご遠慮ください。 

「すき酒造新酒祭り」日程：2022年11月22日（火）
@ 兎と寅（港区西麻布2-25-11 1F tel:03-6427-7725）
時間：18:30～20:30
会費：4900円（税込）*現金またはPAYPAYのみ *お土産付き

*飲食店様は15:30-17:00で別途設けております （会費1600円 *税込・現金のみ）

お申し込みはこちらから→https://onl.bz/TdjNBer