5/8（日）彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り〜春の花〜

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の和菓子でも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOX作りのワークショップです。
4.5寸（13cm四方）のBOXにたくさんのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり体験できますので、初心者でも楽しく可愛く作れます。
5月はバラ・桜・春牡丹などで彩る、明るいフラワーおはぎBOX作りです。グラデーションのつけ方などカラーリングも学びましょう。

EAST WORKS: 彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り〜春の花〜
2022年5月8日（日）14:00-17:00
講師：須鑓美幸（JSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師／和なは認定講師）
参加費：8000円（材料費・お茶代込）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチの広いバッグ、筆記用具

須鑓美幸
2014年より目黒の自宅にて主に外国人向けに和食及び和菓子教室を主宰。2018年から日本サロネーゼ協会（JSA)の練り切りアート®認定講師、2019年にはJSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師に。日本在住の外国人の他、海外約30か国から日本を訪れる観光客にも日本文化を伝えるお手伝いを。
http://suyaritable.weebly.com/

こんな人におすすめ
* お菓子作りに興味のある人
* 美しい和菓子の表現を体験したい人

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