吉田 紋子

吉田 紋子

フードコーディネーター。2004年よりキューピーやル・クルーゼ等の雑誌、広告、CMのレシピ開発、撮影スタイリング、ケータリングサービスに携わる。
2013年より『PALETAS（パレタス）』の鎌倉、七里ヶ浜工房、東京ミッドタウン店のカフェ立ち上げ、レシピ開発等を行い、パレタス人気の一役を担う。GINZASIX店においては販売・管理業務全般を担当。
EAST WORKSでは、自宅でも気軽に楽しめる旬の素材を使った手作りスイーツやプレゼントしたくなるラッピングまでレクチャー。

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