林 美幸
スリランカ料理研究家。スリランカ家庭料理教室 アハサ食堂主宰。 1998年にスリランカ人の旦那さまと結婚を機にスリランカ料理の魅力にはまり、スリランカ好きとして、嫁として、帰省を兼ねて現地へ赴き、食文化、歴史も含めて料理を学ぶ。誰でも簡単に現地の味を再現できるようなレシピを作成。 EAST WORKSでは、毎回テーマを変えて4,5品を作る、奥深いスリランカカレーの世界を文化を交えながらレクチャー。
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