1/12（木）うさとら新年会・奄美・富田酒造場の黒糖焼酎を味わう

2023年新年早々、うさとらの初商い・新年会を兼ねて縁起良いスペシャルイベントを開催します！

2023年1月12日（木）、鹿児島奄美にて年400石ほどを生産する、最も小さな奄美黒糖焼酎の蔵「富田酒造場」より、杜氏の富田真行さんをお迎えして黒糖焼酎の魅力に触れる会を開きます。

初代・富田豊重氏がアメリカ軍政下の昭和26年、奄美群島最大の繁華街である旧・名瀬市・屋仁川通り近くのらんかん山の麓で創業した富田酒造場。

『龍宮』『らんかん』『まーらん舟』『琥珀』等、日本全国に絶大なるファンを持つ数々の銘柄を生み出しており、小さな蔵といえどもその存在感は偉大。

特徴的な焼酎のキレのよさと芳醇な味わいの秘密は、創業以来昔ながらの仕込みに使用している甕壺と黒麹にあり、また、一年中、海を渡る季節風に包まれている島は、原料として使用する黒糖の産地によって、その味わいにも違いが出るのだそうです。

詳しいお話は、ぜひ杜氏の富田さんから直接伺うのが一番！
当日は1月に相応しい富田酒造場の銘柄を、富田さんおすすめの飲み方でご提供。奄美の食材で作るお料理もご用意します。

そして、この日だけしか味わえない「秘蔵酒」＋「試験醸造酒」もお持ちいただけるとのことですので、ぜひご期待ください。

奄美大島は希少な固有種「アマミノクロウサギ」が生息する神秘な島。卯年の幕開けを兎と寅で盛大にお祝いする、うさぎづくしで2023年を飛躍の年に！

皆様のご参加をお待ちしております。

*マスク着用・手指消毒にご協力ください。
*換気等行うことがあります。ご了承ください。
*咳や発熱等ある方はご参加をご遠慮ください。

「うさとら新年会・奄美・富田酒造場の黒糖焼酎を味わう」
日程：2023年1月12日（木）
@ 兎と寅（港区西麻布2-25-11 1F tel:03-6427-7725）
時間：18:30～20:30
会費：4900円（税込）*現金またはPAYPAYのみ
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