10/16（日）スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身ののバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。
五千年もの歴史を持つ、インド・スリランカ発祥の伝統医療ですが、「病気を治す」ではなく、「病気を予防する」ことを目的とし、現代まで多くの人々に受け継がれてきました。

EAST WORKSでは、スリランカ出身でアーユルヴェーダ医師のモハンさんより、セルフケアも学べるアーユルヴェーダの基礎知識をしっかりと学び、さらにその知識を元にしたメニューを調理・実食までするワークショップを開催。
初回のメニューは数種類の野菜を使ったミックスベジタブルカレーを軸にカレーやサラダを作ります。

心、体、行動や環境のバランスを大切にするアーユルヴェーダ。人それぞれの体質がありますので、当日は自分に向き合い、自分の体質を知って得た改善方法などを毎日の生活に取り入れて、心と身体を健康に保つ生活を始めましょう。

近年、日本でもアーユルヴェーダマッサージなど目にすることがありますが、スリランカのMGAS（アーユルヴェーダドクター）を取得したモハンさん曰く、日本とスリランカのアーユルヴェーダには違いがあるそう。発祥の地で学ばれている大変興味深いお話がたくさん伺えると思いますのでご期待ください。

＜メニュー＞
・ミックスベジタブルカレー
・ダールカレー
・三つ葉サラダ
・ココナッツサラダ
・バスマティライス

EAST WORKS: スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事
2022年10月16日（日）11:00-15:00
講師：Dr. ガーマゲ・モハン（アーユルヴェーダ医師）
参加費：10000円（税込・材料費込）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

Dr. ガーマゲ・モハン
スリランカ出身のアーユルヴェーダ医師。スリランカ・ベルワダのアーユルヴェーダ医科大学にて、ホリスティッック療法、非薬剤プラクティショナー、伝統医学コースを修了。スリランカでMGAS（アーユルヴェーダドクター）、カナダでDp,Psy（ドラッグレスプラクティショナー）、アメリカでIntegrative Nutrition Coach （ヘルスコーチ）の資格を取得。2007〜2010年はアブダビ（アラブ首長国連邦）の病院で診療を行う。2015年に日本で「MLanka Ayurveda」をスタート。

＜こんな方にオススメ＞
* アーユルヴェーダに興味がある人
* 自分や家族の健康を気にかけている人
* 本物のアーユルヴェーダを学びたい人

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