1/16（土） 彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。
EAST WORKSにて季節の練り切り作りでも楽しいレッスンをしてくださっている須鑓美幸さんによる、見た目もとっても綺麗な”あんフラワー”で作る、フラワーおはぎBOX作りのワークショップです。
4.5寸（13cm四方）のBOXにたくさんのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり体験できますので、初心者でも楽しく可愛く作れます。
出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り、さらにスタジオではあんフラワーカップケーキをご試食いただきます。
通常は英語メインでの和菓子レッスンをされていますが、こちらでは英語・日本語問わず和菓子作りのワークショップを開催。
1月はめでたい紅白＋ピンクで新年＆バレンタインをイメージさせるカラーのフラワーおはぎBOX作りです。

EAST WORKS: 彩り鮮やかフラワーおはぎBOX作り
2021年1月16日（土）14:00-17:00
講師：須鑓美幸（JSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師／和なは認定講師）
参加費：8000円（あんフラワーおはぎBOX・あんフラワーカップケーキ・お茶代込）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

須鑓美幸
2014年より目黒の自宅にて主に外国人向けに和食及び和菓子教室を主宰。2018年から日本サロネーゼ協会（JSA)の練り切りアート®認定講師、2019年にはJSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師に。日本在住の外国人の他、海外約30か国から日本を訪れる観光客にも日本文化を伝えるお手伝いを。
http://suyaritable.weebly.com/

こんな人におすすめ
* お菓子作りに興味のある人
* 美しい和菓子の表現を体験したい人

なお、材料をご用意させて頂く都合上、キャンセルに関しましては開催1週間前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルに関しては、キャンセル料として全額お支払いをお願いいたします。
定員に満たない場合、開催を延期・中止させていただくことがありますので、ご了承ください。