1/29(日)クレオパトラの食卓 ~エジプト家庭料理~

その昔、クレオパトラも食したという、知られざるエジプト料理の世界を覗いてみませんか。
日本におけるエジプト伝統舞踊とベリーダンスの第一人者として

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1/25(水)・1/28(土)手作り味噌を仕込もう 〜有機玄米味噌〜

毎年恒例!日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りしてみませんか。
しかし実際に一人で仕込むとなると、意外に骨の折れる作業であるのも事実。そこで、

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1/14(土)ダーニングで循環型アートを楽しむ

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダ

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1/20,21,23 推ししゅうワークショップ

SAWAKO NINOMIYA EMBROIDERY WORKSHOP

1/11,28 本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ(きんつぎ)。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割

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1/11,28 現代風金継ぎをトライしよう!

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化

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1/9(月・祝)異国を旅するアフロキッチン ~ブラジルのクスクスパウリスタ~

アフロ料理研究家の渡部賀子さんによる、アフリカや南米、カリブを旅するお料理教室「アフロキッチン」。

1月は久々にブラジルの料理、トウモロ

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1/18(水)サンラサーのココロとカラダに効くスパイス料理 ~花椒キーマカレー~

スパイス料理研究家で新宿にて1日30食限定のスパイスカレーを提供するサンラサーのMariko Lilaさんを迎えて、様々なスパイス料理をご紹介いただく

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12/12 Mon. & 13 Tue. ENDLESS SUMMER DAYS 2022 in Miyazaki

四万十から鴨川、そして宮崎へ

11/26,27 ENDLESS SUMMER CAMP2022 in Kamogawa

自然 x 音楽 x サウナ!!!
「ENDLESS SUMMER CAMP2022 in Kamogawa」
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1/14(土)参鶏湯研究所の身体をととのえる薬膳参鶏湯作り ~丸鶏スペシャル~

薬膳アドバイザーで参鶏湯研究所の脇もとこさんによる薬膳参鶏湯を楽しむワークショップ。
秋になり、あっと言う間に涼しくなりましたが、それに合わせて

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1/7(土)9(月・祝)季節を愉しむ和菓子作り ~冬を模る練り切り~

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子作りのワークショップ。

新年を迎えて初

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1/8(日)木彫りの手乗りウサギを彫ろう

動物から鳥や虫まで、様々な生き物を木彫りで表現する彫刻家の本多絵美子さんを迎えて、手乗りサイズの木彫り動物を作るワークショップ。
数々の個展や展

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1/7(土)スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう! ~身体を温めるスパイス飯~

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通したインド料理ユニ

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12/18(日)一飯多菜やみつきスリランカ料理 ~スリランカの家庭料理・年末スペシャル~

スリランカ人の旦那さんのお母様や妹さん直伝レシピを自宅でも再現できるようにレクチャー!スリランカ料理研究家の林美幸さんによる、スリランカ料理ワークショ

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12/7,21 本漆を使った日本古来の金継ぎ教室

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、金継ぎ(きんつぎ)。
伝統的な本漆を使った金継ぎ教室です。割

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12/7,21 現代風金継ぎをトライしよう!

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化

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12/17(土)スリランカの医師から学ぶアーユルヴェーダの基礎知識と食事 〜デトックス〜

瞑想やヨガ、オイルマッサージ、呼吸法、食事療法などで、心身ののバランスを整え、健やかな身体を作るという“アーユルヴェーダ”。
五千年もの歴史を持

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12/4(日)ダーニングで循環型アートを楽しむ

擦り切れたり、穴があいてしまった、大切にしている洋服やバッグなどをお直しだけにとどまらず、新しく生まれ変わらせ、時にはアートのように楽しませてくれるダ

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12/4(日)寺本りえ子さんの “発酵食のススメ” ~自分で作るともっと美味しい、自家製キムチ!~

フードディレクター、料理研究家、発酵食スペシャリスト、寺本りえ子さんをお招きする発酵食ワークショップ。

12月はこの時期から美味しくなる

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12/3(土)現代インテリアにあうモダン盆栽 ~お手入れ教室~

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。 
ここEAST WORKSでも盆栽ワークショップを長らく開催、たくさんの方々にご参加いただいてお

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12/3(土)現代インテリアにあうモダン盆栽教室 ~根上り松/木瓜/松ぼっくり松とキンズ~

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。 ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。数多くのメディアにもご出演されている琳葉千絵さんを迎えてのEAS

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兎と寅の量り売り食材一覧リストができました!

うさとら店舗で扱う、続可能な農業、パーマカルチャーを推奨する量り売り食材の一覧リストができました。 産地や商品の特徴が一目で分かるうえに、QRコードを読み取っていただくと、生産者や認証、商品につ

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*量り売り始めました*

KONTACTO EAST STUDIOにて、フランスやイタリアより直輸入のオーガニック食材量り売りを始めました! ドライフルーツやアーモンドなどの他、塩・オリーブオイル・パスタなどの食材も取り

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KONTACTO EAST STUDIOのご案内

イベントやワークショップ等にご利用いただける「KONTACTO EAST STUDIO」。

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