3/7.SAT Making Japanese Sweets and Enjoy the Season

動物性の原料や乳製品を使用せず、比較的低カロリーであることから、多くの甘党たちから支持される和菓子。 羊羹、最中、煎餅など様々な和菓子がありますが、EAST WORKSではその中でも特に見た目にも愉

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2/26 WED. Making Miso and Miso Curry Class by beet eat

日本人の食卓には欠かせない味噌を「beet eat」の店主の竹林久仁子さんと手作りしてみませんか。 こだわりの材料、有機玄米麹と自然栽培無農薬大豆を使用した玄米味噌を2kg仕込んでお持ち帰りいただき

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2/11 (Tue. Holiday) Usatora "Kaku-uchi Special" featuring Paradise Beer Factory!

2/11(火・祝日)建国記念日に、茨城『鹿嶋パラダイス』代表、唐澤秀さんをお招きして酒屋 兎と寅 ( 続きを読む

2/29 Sat. Let’s learn about spice and make South Indian Cuisine! ~Tiffin~

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作ってみませんか。 インド人にインド料理を作るイベントに出

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2/29 Sat. Let’s learn about spice and make South Indian Cuisine! ~Fish Curry~

もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。その中でも人気・知名度ともに上昇中の「南インド料理」を、スパイスの特徴や調合を学びながら作っ

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3/4 Wed. 3/7 Sat. Let's make Mimosa lease

まだ肌寒い春の初頭に芳香を漂わせながら街に並ぶ鮮やかなイエローのミモザ。 木全体が黄色く染まるほど黄色の小さな球形の花をいっぱいに咲かせる、2-3月に期間限定でお目見えする人気のミモザでリース作りワ

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2/9 Let's make "Warazuto-Natto (aged fermented soy beans in straw"

味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓にはお馴染みの納豆。 謎に包まれた納豆の起源ですが、かなり古くから存在しているとされ、美肌・美髪や、血液をサラサラにする効果があると言われる大豆イソフ

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2/9 Sun. Let's learn beautiful Thai food world by Kumiko Abe

すっかり日本でもお馴染みのアジア料理やエスニック料理。そのブームのきっかけはタイ料理だったかもしれません。昨今のパクチーブームもありますが、もちろんそれだけではありません!香辛料や香味野菜、ハーブなど

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2/24 Mon/holiday Modern style Bonsai 〜Cherry Blossom tree to celebrate spring〜

創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。 ゆっくりと永く楽しめる趣味をはじめてみませんか。 日本園芸協会の「盆栽士」の有資格者であり、「琳葉盆栽教室」を主宰、またTVやラジオなど、数多くのメディアにもご

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1/29 WED. Dismantling deer & making Gibier sausage Class by beet eat

スーパーなどの店頭で販売されている肉や魚の棚に並ぶまでの背景や過程を考えたことはありますか?それらはすぐに調理できる状態に精肉されており、購入時に生きている牛や豚などを思い浮かべる人は少ないかと思いま

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12/21 SAT. 〜 EAST WORKS "KINTSUGI Repair with real Urushi Lacquer"

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ(きんつぎ)”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。 EA

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2/1 SAT. EAST WORKS "Let's learn modern style KINTSUGI ”

割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、”金継ぎ(きんつぎ)”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっていますが、「手間

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KONTACTO EAST STUDIO

イベントやワークショップ等にご利用いただける「KONTACTO EAST STUDIO」。

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